中草藥可稱為國(guó)粹，用它配制的方劑又可稱為國(guó)寶。然而，近年來(lái)我國(guó)中草藥市場(chǎng)卻出現(xiàn)了藥材質(zhì)量連年下降的勢(shì)頭。
眾所周知，中草藥的質(zhì)量不僅影響中草藥制劑的療效，也關(guān)系著患者的身心安全。
中國(guó)藥科大學(xué)中藥標(biāo)本館館長(zhǎng)宋學(xué)華教授日前告訴記者，他在一次中草藥市場(chǎng)調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)中的藥材存在著不少問(wèn)題。
偽品替代品增多宋學(xué)華教授說(shuō)，由于古人對(duì)植物形態(tài)的描述過(guò)于簡(jiǎn)單，使后人難以準(zhǔn)確確定當(dāng)時(shí)所指的植物品種，造成藥材辨認(rèn)模糊不清，于是，將具有相同特征的植物都拿來(lái)作古人所說(shuō)的藥材用，因而造成混亂。例如，
金銀花的藥用成分原本只是其未開(kāi)的花蕊，但現(xiàn)在，很小的花苞甚至枝條都摻進(jìn)去了。加工過(guò)程中，為增加重量還加入了
蜂蜜。近十多年來(lái)，一些藥材如番
紅花、紅花、
天麻、
人參、
麥冬、
鹿茸、
麝香等都出現(xiàn)過(guò)假冒現(xiàn)象。
宋館長(zhǎng)指著剛剛鑒定過(guò)的一包廣州某中藥飲片公司出品的“
五加皮”說(shuō)，這就可以算作五加皮的偽品了。五加皮主要產(chǎn)在山西，具有驅(qū)除風(fēng)濕、強(qiáng)健筋骨等藥效。但是，很多時(shí)候都是用
香加皮替代它。比如，在醫(yī)院里醫(yī)生給你開(kāi)了五加皮，實(shí)際在藥房拿到手的基本都是香加皮。兩者在治療方面療效差別不大，都有治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的作用，故有人就將香加皮當(dāng)五加皮用。但是香加皮不但無(wú)五加皮的滋補(bǔ)和延年益壽的作用，還因含強(qiáng)心甙而有害。
我國(guó)是一個(gè)藥材資源十分豐富的國(guó)家，據(jù)統(tǒng)計(jì)，總數(shù)約1.2萬(wàn)種，所用中草藥5000余種，進(jìn)入商品流通渠道的約有1150種，常用中藥約有700余種�，F(xiàn)有中藥材生產(chǎn)基地600多個(gè)，全國(guó)藥材生產(chǎn)面積1000多萬(wàn)畝。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前約有200多種中藥材有混亂現(xiàn)象。
種植養(yǎng)殖方法不當(dāng)
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，之所以有大量劣品藥材充斥市場(chǎng)，主要是種植或養(yǎng)殖方法不當(dāng)，加工不規(guī)范，導(dǎo)致藥效損失，產(chǎn)生大量的劣品藥材。另外，藥農(nóng)違背自然規(guī)律生產(chǎn)藥材，大量使用農(nóng)藥、化肥也會(huì)對(duì)中藥療效產(chǎn)生影響。
據(jù)調(diào)查，有的藥農(nóng)為了逃避國(guó)家稅收，還沒(méi)到藥材采集期就進(jìn)行采收。比如，
麻黃10月份生物堿含量高，應(yīng)在此時(shí)采收，但藥農(nóng)為逃避國(guó)家稅收，9月就開(kāi)始采收，導(dǎo)致藥材太青，生物堿含量太低，形成劣品。
甘草應(yīng)在春季采收，而現(xiàn)在夏、秋季收，導(dǎo)致質(zhì)量明顯下降。
中藥的加工炮制長(zhǎng)期以來(lái)也缺少精確的規(guī)范，《中藥炮制規(guī)范》中并沒(méi)有對(duì)炮制品含量的測(cè)定項(xiàng)目作出規(guī)定。炮制操作的隨意性，極有可能導(dǎo)致有效成分的流失。比如
黃芩這種藥材對(duì)于炮制的溫度和時(shí)間都有著很高的要求，它的有效藥用成分會(huì)隨著時(shí)間的增加而增加，但會(huì)隨著溫度的增加而遞減。很多藥材加工者常常有意無(wú)意地忽略這一點(diǎn)。
采訪中，一位老中醫(yī)提醒，大量化肥農(nóng)藥的使用，對(duì)于中藥的影響是不可低估的。由于種植者過(guò)分追求高產(chǎn)量，使用大量化肥，使藥材產(chǎn)生大量
淀粉，這不僅降低了藥材的質(zhì)量，還會(huì)影響消費(fèi)者的健康。
別毀了中藥的聲譽(yù)
業(yè)內(nèi)人士指出，目前，我國(guó)中藥材市場(chǎng)上的中藥材質(zhì)量，從總體上看，絕大多數(shù)質(zhì)量還是好的，不能一提到中藥材就認(rèn)為質(zhì)量問(wèn)題很嚴(yán)重，凡是中藥材都有問(wèn)題。不少名牌企業(yè)還是很注重質(zhì)量，按國(guó)家要求，定點(diǎn)選取原材料。但從局部的絕對(duì)數(shù)量來(lái)看，問(wèn)題也是不少的，有的還相當(dāng)嚴(yán)重，急需加強(qiáng)管理，徹底解決。
在一些地方，政府將發(fā)展中藥材市場(chǎng)作為地方經(jīng)濟(jì)騰飛的起跳板。每年都要舉辦藥品交易會(huì)，影響力輻射周邊地區(qū)乃至全國(guó)。就是這樣的藥材集散地，都流傳著：“沒(méi)有買不到的中藥材”，就是說(shuō)，什么樣的藥材都能夠偽造出來(lái)。
此外，目前很多藥材市場(chǎng)都沒(méi)有合格的藥材倉(cāng)庫(kù)。許多倉(cāng)庫(kù)連基本的防潮用地架和除濕降溫設(shè)備都沒(méi)有。但地方保護(hù)主義的盛行，使得藥材商人仗著關(guān)系，而完全置藥材質(zhì)量于不顧。
江蘇省中醫(yī)院有關(guān)專家說(shuō)，曾有不少患者根據(jù)中醫(yī)處方到外面不太規(guī)范的平價(jià)藥房取藥，理由是便宜，但這些藥房提供的藥材有一些是假劣藥，患者服用后根本沒(méi)有效果。
另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)現(xiàn)在處于瀕危狀態(tài)的3000種植物中，具有藥用價(jià)值的約占60%至70%。由于連年無(wú)序地狂采濫挖，已經(jīng)造成部分藥用資源的緊缺，如甘草、麻黃、
冬蟲(chóng)夏草等很多品種，資源已經(jīng)遭到嚴(yán)重破壞，甚至瀕臨枯竭。這些也為當(dāng)前中藥材市場(chǎng)的魚(yú)龍混雜提供了可能。
有關(guān)專家表示，患者不可能辨別中藥材的真?zhèn)�，只有種植者心知肚明，經(jīng)營(yíng)者、管理者憑借其專業(yè)知識(shí)而擁有“火眼金睛”�；颊咧荒芷谕N植者、經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信，管理者加強(qiáng)監(jiān)管，來(lái)維護(hù)中藥材市場(chǎng)的信譽(yù)。
