味苦，無毒。主寒中，下氣，除熱。
陶隱居云∶此是以米為 爾，非別米名也。quanxiangyun.cn/jianyan/末其米脂和敷面，亦使皮膚悅澤，為熱不及麥也。唐本注云∶ 者，生不以理之名也。皆當以可生之物為之。陶稱以米為 ，其米豈更能生乎？只當取 中之米爾quanxiangyun.cn/kuaiji/。按《食經(jīng)》稱用稻 ，稻即 谷之名，明非米作。臣禹錫等謹按日華子云∶ 米，溫。能除煩，消宿食，開胃。又名黃子�？勺�米醋。
唐本余取半生者作之。
衍義曰∶ 米，此則粟 也，今谷神散中用之，性又溫于大麥 。
