淪為游資追逐對(duì)象，瘋狂采挖致使生態(tài)惡化、產(chǎn)量逐年萎縮.
本報(bào)記者 崔烜 發(fā)自北京
每年夏季，青藏高原的高山草坡上都要迎來(lái)一波又一波的
冬蟲夏草采挖大軍。
從2003年至今，號(hào)稱“神藥”的冬蟲夏草價(jià)格已猛漲了十倍以上，如此漲勢(shì)只是在2008年全球金融海嘯時(shí)才稍事停頓。
當(dāng)初的蟲草只是稀有中藥材，如今卻變成了資本瘋狂追逐的投資品。
盡管經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，但今年蟲草價(jià)格似乎還將繼續(xù)堅(jiān)挺，蟲草行業(yè)網(wǎng)站“西藏商城”提供的數(shù)據(jù)顯示，今年7月，最優(yōu)檔次的冬蟲夏草批發(fā)價(jià)格已達(dá)到每公斤26萬(wàn)元。而零售價(jià)格更為驚人，以北京同仁堂為例，上好蟲草價(jià)格高達(dá)每克888元，大約是金價(jià)（大約每克338元)的兩倍。
畸高的價(jià)格必然帶來(lái)瘋狂的采挖，至今尚未有人工大規(guī)模培育的蟲草能夠代替天然蟲草，翻遍每一片草皮，在蟲草采挖大軍的眼中是唯一的致富路徑。
藏區(qū)持續(xù)多年的氣候變化讓優(yōu)質(zhì)蟲草變得越來(lái)越少，瘋狂的采挖更是竭澤而漁，產(chǎn)量減少已成必然，如果再不采取保護(hù)措施，也許蟲草的滅頂之災(zāi)已為期不遠(yuǎn)。
大幅減產(chǎn)
蟲草是真菌冬蟲夏草寄生在
蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上后形成的復(fù)合體。受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死，形成“冬蟲”；幼蟲雖死，體內(nèi)的真菌卻日漸生長(zhǎng)，直至充滿整個(gè)蟲體。來(lái)年春末夏初，蟲子的頭部長(zhǎng)出一棵紫紅色的
小草，高二至五厘米，是為“夏草”。
我國(guó)冬蟲夏草資源主要分布于海拔3500-5000米的地區(qū)，西藏、青海、四川、甘肅和云南等5省區(qū)均有分布，核心產(chǎn)區(qū)在西藏的那曲、昌都和青海的玉樹、果洛。
每年4-6月是冬蟲夏草采挖季節(jié)，一般認(rèn)為，蟲草采挖期僅10天，即蟲草成熟后10天內(nèi)必須采挖，否則其藥用價(jià)值將大大降低。
但今年的狀況并不樂(lè)觀。
西藏自治區(qū)農(nóng)牧廳7月25日發(fā)布信息稱，那曲地區(qū)今年共15.06萬(wàn)
人參加采集蟲草，采集量約16.3噸，與去年相比減少3.7噸，按目前市場(chǎng)價(jià)平均每公斤12萬(wàn)元計(jì)算，產(chǎn)值約19.56億元。
該廳6月時(shí)曾預(yù)測(cè)，由于在蟲草采集期間，雨水偏少、天氣干旱、氣溫偏低等因素影響，西藏今年蟲草產(chǎn)量比去年同期有所下降，那曲、昌都地區(qū)預(yù)計(jì)平均下降2成左右。
而“西藏商城”網(wǎng)站則預(yù)計(jì)，昌都地區(qū)將減產(chǎn)50%，玉樹、果洛減產(chǎn)30%，總體上今年產(chǎn)量只相當(dāng)于豐年的60%。
“一般來(lái)說(shuō)，出新草時(shí)蟲草價(jià)格是全年的低位，由于蟲草主要流向是禮品，節(jié)假日前往往會(huì)攀高，我估計(jì)今年的漲勢(shì)會(huì)很可觀。”一位蘭州土特產(chǎn)商人告訴時(shí)代周報(bào)，如果游資借著減產(chǎn)炒作，蟲草價(jià)格今年很可能還會(huì)漲20%以上，“炒作其實(shí)很簡(jiǎn)單，無(wú)非就是大筆買入，然后囤貨，畢竟產(chǎn)量有限，很容易就能夠控制價(jià)格，但我們西北的商人實(shí)力有限，沒(méi)有這么多資本，都是江浙那邊過(guò)來(lái)的人在炒。”
對(duì)于蟲草的產(chǎn)量，一直沒(méi)有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，業(yè)內(nèi)一般使用的是交易量。多年來(lái)，蟲草的年交易量都保持在80-150噸之間，以平均價(jià)格每公斤15萬(wàn)元計(jì)算，市場(chǎng)規(guī)模在120億元以上。
天價(jià)蟲草流向
關(guān)于蟲草的功效，至今仍未有明確答案。
《中華人民共和國(guó)藥典》提到，蟲草補(bǔ)腎益肺，止血化痰，用于
久咳虛喘、勞嗽咯血、
陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛。《中藥學(xué)》則認(rèn)為，蟲草可用于治療肝炎、陽(yáng)痿、腫瘤、小兒病毒性
心肌炎、呼吸系統(tǒng)疾病等。唯一的共識(shí)是，蟲草能增強(qiáng)人體免疫力。
由于極為珍貴，一般而言蟲草的用量?jī)H為4-6克，即便如此，每克數(shù)百元的價(jià)格也遠(yuǎn)非一般人所能消費(fèi)得起。
劉俊是活躍在西寧勤奮巷蟲草交易市場(chǎng)的一位收購(gòu)商，從2006年開始，他從蘭州來(lái)到了西寧。
“最開始的時(shí)候，是1萬(wàn)-2萬(wàn)一公斤的樣子，賣到沿海的話能有六七萬(wàn)。”劉俊回憶。
2003年，非典疫情暴發(fā)，包括廣東、江浙等地對(duì)蟲草的需求激增，到當(dāng)年年末，蟲草價(jià)格漲了一倍，每公斤3萬(wàn)以上。
“那時(shí)候大家一看，了不得，轉(zhuǎn)眼間就賺了這么多，很多人就開始做這個(gè)生意了，蘭州本來(lái)也有很多浙江人，他們從蘭州買過(guò)去，一轉(zhuǎn)手就賺一倍�！眲⒖≌f(shuō)，“從那年開始，幾乎每年都漲一些，如果能拿到貨，基本上都是賺的�！�
不過(guò)，隨著價(jià)格一步步走高，到蘭州來(lái)收購(gòu)蟲草的人越來(lái)越少了，許多沿海商人甚至直接到產(chǎn)地去收購(gòu)剛挖回來(lái)的蟲草。劉俊也不得不隨著這些人來(lái)到了西寧。
“收購(gòu)蟲草的主要是中間商，藥廠做中成藥不需要這個(gè)，藥店有一些人來(lái)，但不多。還有的是別人帶過(guò)來(lái)的老板，他們一斤一斤地買，主要是自己用，偶爾也送人。”劉俊認(rèn)識(shí)不少?gòu)慕氵^(guò)來(lái)的企業(yè)主，“他們不是炒家，主要是買來(lái)打點(diǎn)關(guān)系的。作為禮品，蟲草很受歡迎，別的東西代替不了。也有專門組團(tuán)來(lái)這邊買的，但買不了很多，一個(gè)人一年能用十幾根就到頂了，再多也沒(méi)用�！�
劉俊認(rèn)為，純粹的炒家并不多，最多就是屯幾個(gè)月等個(gè)好價(jià)錢。
“蟲草是藥，有有效期，放了超過(guò)一年，等新蟲草上市，價(jià)錢就完全不一樣了，就算是囤貨，也必須在春節(jié)前后出手，否則就很難了。”劉俊說(shuō)，“炒這個(gè)不可能一本萬(wàn)利，比如2009年年初，價(jià)格就虧了一半，沒(méi)出手的后悔死了。”
盡管價(jià)格一再攀升，但劉俊認(rèn)為，蟲草的成本并不低。
在蟲草產(chǎn)區(qū)，如果運(yùn)氣不差，挖草人一天基本能夠挖到十幾條，每條價(jià)格基本在20元左右，每天收入能有200元以上。
“如果是雇工，每條蟲草也要給八九塊工錢，”劉俊說(shuō)，“很多地方一年也就那么十幾天能挖到蟲草，實(shí)際上牧民能拿到的錢不多，也就是一年四五千塊錢，現(xiàn)在人工成本越來(lái)越高，以后肯定還要漲�！�
然而，按照最優(yōu)質(zhì)蟲草2000條/公斤計(jì)算，在蟲草產(chǎn)地，每公斤蟲草成本僅4萬(wàn)元，但到了批發(fā)市場(chǎng)，就連漲數(shù)倍，沒(méi)有20萬(wàn)元以上基本拿不下來(lái)。
“我們外地人去當(dāng)?shù)厥琴I不到蟲草的，一來(lái)語(yǔ)言不通，二來(lái)不認(rèn)識(shí)人。利潤(rùn)的絕大部分，都到了當(dāng)?shù)氐呢溩邮掷��！眲⒖〗榻B，為減少中間成本，也有人直接到當(dāng)?shù)爻邪徽�，然后雇工挖蟲草，“包山不進(jìn)市場(chǎng)買賣，也根本沒(méi)人知道他們挖了多少。但是我們這樣的人是做不到的，只能吃一點(diǎn)中間的利差�！�
生態(tài)災(zāi)難
一項(xiàng)調(diào)查表明，西藏三分之一農(nóng)牧民的主要收入來(lái)自蟲草。2004年，西藏3個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣中的嘉黎縣和察雅縣，其蟲草收入分別占農(nóng)牧民收入的70.55%和82.36%。而在青海產(chǎn)區(qū)，有80%的牧民靠蟲草掙錢，蟲草收入占牧民總收入的50%-80%，蟲草成為除牧業(yè)外牧民主要甚至唯一的收入來(lái)源。
青海社會(huì)科學(xué)院副研究員魯順元向時(shí)代周報(bào)介紹，對(duì)于三江源地區(qū)而言，蟲草已是當(dāng)?shù)啬撩癫豢扇鄙俚氖杖雭?lái)源。
但大規(guī)模采集蟲草，已然造成嚴(yán)重的生態(tài)危機(jī)�！霸谝郧埃０�3500米以上的青海產(chǎn)區(qū)大部分地區(qū)都有蟲草分布，但現(xiàn)在只有在4500米以上的局部地區(qū)才有分布。25年前,生長(zhǎng)密集區(qū)每平方米就有蟲草20-46根,現(xiàn)在僅存1-5根�！濒旐樤f(shuō)。
在以前，藏民往往笑稱牛羊都是吃著蟲草長(zhǎng)大，如今卻再也沒(méi)人敢這樣夸口。
“氣候變化是主要原因，雪線快速向高海拔上移，適合蟲草生長(zhǎng)的環(huán)境變得越來(lái)越狹小，但對(duì)蟲草的竭澤而漁也起到推波助瀾的作用�！濒旐樤f(shuō)，“以前，牧民看到小的蟲草往往都不會(huì)理會(huì)，但現(xiàn)在凡像個(gè)蟲草的都會(huì)挖上來(lái)，小蟲草也值錢，斷的蟲草也值錢�！�
據(jù)統(tǒng)計(jì)，每采集一根蟲草至少會(huì)破壞30平方厘米的草皮，按蟲草采挖期50天、每人每天平均采挖20根計(jì)，一個(gè)采挖者一年就會(huì)破壞草皮數(shù)十平方米，每年因采挖蟲草被破壞的高山草甸面積達(dá)數(shù)百萬(wàn)平方米之巨。
“不僅僅是采挖，人的活動(dòng)對(duì)環(huán)境影響更大，上山挖草免不了要燃燒做飯，汽車也要跟著跑，就留下大量生活垃圾和燃燒廢氣�！濒旐樤J(rèn)為，采挖活動(dòng)的加劇使得蟲草生長(zhǎng)環(huán)境惡化加劇，導(dǎo)致蟲草產(chǎn)量、質(zhì)量急劇降低，最終又推高了蟲草價(jià)格，引來(lái)更多的采挖者。
“這已經(jīng)成了惡性循環(huán)！”魯順元說(shuō)，“必須要狠下心來(lái)設(shè)定禁挖區(qū)，生態(tài)才可能恢復(fù)起來(lái)。”
比
黃金還要金貴的蟲草，勢(shì)必引來(lái)大量外鄉(xiāng)人。以青海果洛州為例，2005年，外來(lái)采挖人員就有6萬(wàn)之多。外來(lái)者對(duì)本地環(huán)境的珍惜顯然遠(yuǎn)不如本地牧民，而文化上的差異更容易造成沖突。
為保障農(nóng)牧民利益，2005年開始，青海、西藏兩地分別實(shí)行了采挖證制度，以控制采挖者數(shù)量，但收效甚小。
“管理成本太高了，蟲草產(chǎn)地是一個(gè)廣闊的區(qū)域，可以在關(guān)鍵路口、山口設(shè)關(guān)卡限制，但如果是熟悉地形的人，只需要繞過(guò)去就是了，政府也派不出那么多人來(lái)守山。”魯順元說(shuō)。
唯一的出路也許是人工培育。從20世紀(jì)80年代開始，許多學(xué)者都宣稱成功人工培育出蟲草，但至今尚未有人獲得市場(chǎng)認(rèn)可。
頗為諷刺的是，一些學(xué)者認(rèn)為，蟲草在藥用價(jià)值方面，并不比
紅棗高出多少。
來(lái)源：時(shí)代周報(bào)
－－－－－－－－－－－這句話最有意思：頗為諷刺的是，一些學(xué)者認(rèn)為，蟲草在藥用價(jià)值方面，并不比紅棗高出多少。
－－－－－－－－－－－蟲草的用途不在它的藥效上，在于用在它該用的人身上。
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－－－－－－－－－－－錢多？人傻？
－－－－－－－－－－－神奇的土地上，一切都在混亂無(wú)序的進(jìn)行中！沒(méi)有哪一個(gè)機(jī)構(gòu)及相關(guān)高管在做著它本該做好的工作，其考慮的僅僅是眼前利益或者個(gè)人自身的利益，神馬國(guó)家、民族、社會(huì)的前途命運(yùn)統(tǒng)統(tǒng)的木有，這個(gè)是一切問(wèn)題產(chǎn)生的根源所在。
－－－－－－－－－－－一個(gè)瘋狂的時(shí)代... ...
－－－－－－－－－－－冷靜，各位冷靜。香煙都1000多一條。更沒(méi)價(jià)值，呵呵。這世界上價(jià)格超越價(jià)值的東西多了去了。冷靜就好。
－－－－－－－－－－－藥監(jiān)局將啟動(dòng)冬蟲夏草保健食品試點(diǎn) 監(jiān)督蟲草原料來(lái)源
中廣網(wǎng)北京8月21日消息據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局將啟動(dòng)冬蟲夏草用于保健食品試點(diǎn)工作，目的在于加強(qiáng)冬蟲夏草資源使用的可控性，嚴(yán)格監(jiān)控冬蟲夏草原料來(lái)源，加強(qiáng)對(duì)加工、使用全過(guò)程的監(jiān)管，保護(hù)冬蟲夏草資源和草原生態(tài)環(huán)境。
來(lái)源： 中國(guó)廣播網(wǎng)
