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醫(yī)患雜談:癌癥患者的飲食怎么辦?

       在因惡性腫瘤而死亡的病例中,約有 35%與膳食和營養(yǎng)有關(guān)。對(duì)腫瘤患者的營養(yǎng)支持是疾病治療和康復(fù)的需要,是實(shí)施各種治療措施的保證。面對(duì)腫瘤患者的痛苦和呻吟,最讓家屬犯愁的,莫過于一日三餐了。     腫瘤患者的營養(yǎng)狀況在腫瘤治療的不同時(shí)期,治療的不同階段是會(huì)發(fā)生變化的。如何根據(jù)這些營養(yǎng)狀況的變化,科學(xué)地制訂腫瘤患者的營養(yǎng)食譜,既符合腫瘤患者的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),又達(dá)到配方合理、食物量與結(jié)構(gòu)的科學(xué)完美結(jié)合,使腫瘤患者能在良好的營養(yǎng)狀況下接受進(jìn)一步的抗腫瘤治療,從而達(dá)到抑制腫瘤生長和康復(fù)的目的,這是所有腫瘤患者和家屬最想了解的。
      癌癥專家盧仕銓談到: 中醫(yī)的治病原則是辨證論治。癌癥病人能吃什么,不能吃什么,無法有一個(gè)統(tǒng)一的定論。嚴(yán)格地說,必須由患者的寒熱虛實(shí)和食物的性味來決定。即辯證用膳。但是,現(xiàn)實(shí)生活中患者也好,醫(yī)生也好,誰也無暇天天檢查確定今天能吃什么,不能吃什么。怎么辦呢?
      1、因地制宜:生活在不同地區(qū),長期飲食習(xí)慣各不相同,對(duì)各種食物的耐受程度各不相同,因而飲食禁忌也不相同。如長期生活在海上,以打魚為生,長期以海產(chǎn)為主食的人,就不用忌蝦生魚,而對(duì)于生活在內(nèi)陸的人來說,平時(shí)較少接觸“海鮮”,則當(dāng)注意盡量不用;對(duì)于長期以牛羊等動(dòng)物肉類為主食的人來說,就不需要忌食牛羊肉,而對(duì)于平時(shí)很少吃牛羊肉的人來說,就要注意盡量不要食用。
  2、 因人制宜:落實(shí)到具體的病人,在不同階段又有所不一樣。針對(duì)不同的民族,不同生活習(xí)慣的人,禁忌內(nèi)容又當(dāng)不同。
  3、 因時(shí)制宜:四季氣候交替,人類必須順應(yīng)自然規(guī)律而不可違背。春夏陽氣旺盛,萬物生機(jī)盎然,腫瘤細(xì)胞增殖快,因而盡量少食溫燥“發(fā)物”,如忌食狗肉、羊肉等;秋季氣候干燥,萬物蕭條,病人常見口鼻干燥,此時(shí)盡量不要吃辛熱干燥食物,多食含水分多的水果;冬季嚴(yán)寒,盡量少食寒涼生冷食物。

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