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本草求真:附子的炮制(轉(zhuǎn))

炮制方法

1.1 鹽附子:選取大小均勻的泥附子,洗凈浸入鹽鹵水和食鹽的混合液中,每日取出曬晾,并逐漸延長晾曬的時間,直至附子表面出現(xiàn)大量結(jié)晶鹽粒,質(zhì)地變硬為止。
1.2 黑順片:選取大中個頭的泥附子,洗凈浸入鹽鹵水中數(shù)日,連同浸液煮至透心,撈出水漂,縱切成5 mm的厚片,再用水浸漂,取出用黃糖與菜油制成的調(diào)色劑浸,使附子染成濃茶色,取出蒸至現(xiàn)油面光澤時,烘至半干再曬干。
1.3 白附片:取較小的泥附子,洗凈后浸入鹽鹵水中數(shù)日,連同浸液煮至透心,撈出剝?nèi)ネ馄,縱切成3 mm的薄片,取出蒸透,曬至半干以硫黃熏后曬干。
1.4 淡附片:取鹽附子,用清水浸漂,換水2~3次/d,至鹽分漂凈,置鍋內(nèi)與甘草、黑豆加水同煮至切開后口嘗稍有麻辣感為度,取出去甘草、黑豆,刮去皮,切為兩瓣,置鍋內(nèi)加水煮約2 h,取出曬晾,反復(fù)悶潤數(shù)次,浸潤透后切片曬干(鹽附子、甘草、黑豆比為100∶5∶10)。
1.5 炮附子:取鹽附子洗凈,清水浸泡1夜,除去皮臍切片,加水泡至口嘗稍有麻辣感為度,取出。用湯浸1~3 d,然后再蒸熟,焙至七成干,倒入鍋內(nèi)用火炒至起煙,微鼓裂為度,取出放涼。
-----------其實炮制的方法還有很多的。
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