出此狠招僅為“色澤鮮亮”更好賣，毒
姜大量流入穗、莞、深
生姜，幾乎每人每天必食。然而，記者日前接到讀者報(bào)料，在東莞虎門富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和廣州石井江南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，一些不法商販卻大肆使用硫磺、藥粉炮制“色澤鮮亮”的生姜出售。據(jù)調(diào)查，每天至少有20噸這種有毒生姜進(jìn)入各零售市場、酒家和超市，它們大都銷往廣州、東莞、深圳等地，據(jù)姜販子稱，“硫磺姜”、“藥粉姜”差不多占領(lǐng)了珠三角市場的半壁“姜”山。
姜販就在檔口中開鍋燒硫磺熏姜
5月5日，細(xì)雨連綿，東莞虎門富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場（下稱富民農(nóng)批市場)熱鬧非凡。
上午11時(shí)，記者走到離該市場103檔口約30米處，就已聞到一股刺鼻的硫磺味直沖而來。記者放眼望去，103檔口鐵閘上一股股白煙正往外冒。
“要姜嗎？”一自稱姓王的山東男子問記者。
“要，帶我去看看吧？”記者應(yīng)道。王某很快就把記者帶到停在檔口外的一輛大卡
車前，他指著卡車上的姜對(duì)記者說：“這些姜全都是今天到的，都是山東大姜�！�
記者故作遲疑，王某立即對(duì)記者說：“這些姜不好看，如果要漂亮的，要到下午3時(shí)后才有�！蓖跄持钢诿盁煹�103檔口對(duì)記者說：“都在熏著呢。”說話間，一股刺鼻的濃煙隨風(fēng)吹來，王某立即掩鼻迅速離開。
在令人窒息的氣味包圍中，記者強(qiáng)忍著往檔口內(nèi)看，只見一袋袋生姜旁放著一個(gè)鐵鍋，里面的硫磺發(fā)著藍(lán)光燃燒著，熏制的生姜已經(jīng)變得黃燦燦的。見記者被濃煙熏得流出眼淚，王某笑著說：“雖然我每天都這樣干，還是受不了呢。”
此時(shí)，雨小了。數(shù)名搬運(yùn)工人走了出來，開始將停在檔口前數(shù)輛大卡車上的生姜依次搬進(jìn)另一檔口。隨后，裝生姜的塑料袋被打開，記者看到，這些姜都呈深黑色。接著，檔口中一中年男子端著3個(gè)裝滿黃色液體的鐵鍋點(diǎn)了火，直接放進(jìn)了堆積如山的生姜中。
“這些鍋里燒的都是什么？”記者問那中年男子。
“硫磺嘛，硫磺一熏，這些黑姜都變白姜了！”中年男子一邊說，一邊用塑料紙將屋中整堆生姜密封蓋好。該男子告訴記者，這堆姜有800多袋，每袋最輕的13斤，最重的18斤，至少也有萬余斤，而3鍋硫磺大約有10斤。
老板揚(yáng)言反正不會(huì)吃死人
5日下午3時(shí)，記者再度來到虎門富民農(nóng)批市場103檔。此時(shí)103、104檔口都冒著更濃的白煙。原本呆在門口的工人都已散去，因?yàn)槟抢锏臍馕秾?shí)在令人難受。
“硫磺姜快好了，你要多少？”王某見記者到來又主動(dòng)向記者打起了招呼。
此時(shí)，兩個(gè)檔口的門都打開了。只見一中年男子掩鼻迅速?zèng)_進(jìn)103檔口，掀起蓋在生姜上的塑料紙，從中拿出了先前放置的3個(gè)鐵鍋。鐵鍋中的硫磺仍在冒著青煙，原來的黃色液體只剩下鍋底的一點(diǎn)點(diǎn)了。該男子將鍋中的剩余硫磺渣倒在了檔口門后，又在上面潑了些水。
“放毒呀，快跑呀！”此時(shí)，一旁幾家檔口中有七八名男女各自從檔口內(nèi)沖了出來。他們或淚流滿面或
咳嗽不已，而記者已明顯感覺嗓音沙啞，肺部難受。
兩個(gè)檔口的白煙仍在不停地往外冒。記者掩鼻而進(jìn)，看見兩家檔口中都開著兩個(gè)大型風(fēng)扇，整間屋充盈著濃濃的硫磺味。讓記者驚訝的是：原本黑乎乎的生姜此時(shí)全變得晶瑩透明，如同剛出土的新姜一般。記者拿起來聞了一下，姜中帶著濃濃的硫磺味。
“有毒嗎？”記者問103檔口的老板易某。“反正就是不會(huì)吃死人�！币桌习宀恍家活櫟鼗亓擞浾咭痪��！澳銈�?yōu)槭裁匆昧蚧茄兀俊庇浾邌枴?br >
“你看不出來嗎，硫磺姜好看又好賣，大家都喜歡�！币桌习逵悬c(diǎn)不耐煩地說。
十家檔口日售硫磺姜十多萬斤
5日下午3時(shí)30分，來到富民農(nóng)批市場批發(fā)生姜的越來越多，這些來進(jìn)貨的生意人大都開著貨車過來，而且大都指定要硫磺姜。
103檔的易老板告訴記者，在這個(gè)市場上做姜生意的約有10家，每家都和他一樣賣硫磺姜，一天的銷量有十多萬斤�！耙�?yàn)檠瞥杀镜�，所以硫磺姜的價(jià)格不會(huì)比未熏制的貴，相反因被硫磺熏過，容易腐爛，有時(shí)還賣得便宜些�！�
記者在連續(xù)多天的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，每天有四五輛來自山東等地滿載生姜的大卡車進(jìn)入該市場，而每輛卡車的載重量都有20噸。
對(duì)于該市場的硫磺姜，一名長期在該市場經(jīng)營的老板對(duì)記者透露，“其實(shí)硫磺姜在這里早已不是秘密，至少有四五年了�！痹摾习宸Q，這些硫磺姜看著好看，但“吃起來就可怕了”，即使放兩三天都還有很濃的硫磺味。
據(jù)記者調(diào)查，在該市場同樣批發(fā)硫磺姜的檔口還有323、334、320等多家檔口。
噴點(diǎn)藥水黑姜十分鐘變靚
記者在廣州江南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場目睹姜販現(xiàn)場演示噴點(diǎn)藥水黑姜十分鐘變靚
5月9日下午，記者根據(jù)有關(guān)線索來到專門批發(fā)生姜的廣州石井江南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場干貨區(qū)。在13檔前，一輛滿載生姜的大卡車停在檔口旁。記者以某菜市場業(yè)務(wù)員的身份展開了暗訪，檔中一名姓趙的年輕男子見記者不喜歡其“難看”的生姜時(shí)，當(dāng)即表示“這個(gè)問題很好解決”。
隨即，趙某從門口的柜臺(tái)下取出一包白色粉末對(duì)記者說：“用這藥粉一噴，10分鐘生姜就會(huì)變得靚麗無比，保證你滿意�！闭f著，趙某熟練地拿著藥粉放進(jìn)了一個(gè)塑料瓶中，加水后搖晃幾下后便朝生姜上噴灑。
“這藥粉有問題嗎？”記者問。
“我們都是這樣做的，肯定沒有問題。”趙某說，“他們每天都要賣出一整車（20噸)�！�
過了10分鐘，趙某掀開已噴灑藥粉的生姜讓記者再看。記者幾乎驚呆了———原本色澤暗淡、發(fā)黑的生姜，一下成了黃色透亮的鮮姜�！斑@些姜與剛出土的生姜看上去一樣�！壁w某對(duì)記者說，“大家都這樣做，但千萬不要讓工商知道�！碑�(dāng)記者問及藥粉是什么時(shí)，趙某神秘地說：“這和硫磺的成分是一樣的�！�
隨后，記者在該市場三區(qū)數(shù)個(gè)批發(fā)生姜的檔口暗訪時(shí)均發(fā)現(xiàn)，他們都表示“完全可以提供藥粉姜”。
硫磺姜占珠三角半壁“姜”山
穗莞兩地生姜經(jīng)營者稱硫磺姜占珠三角半壁“姜”山
富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場部分不法奸商每天炮制硫磺生姜都流向何處？據(jù)該市場某檔口一名老板稱，這個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場是珠三角最大的生姜集散基地，幾乎覆蓋了東莞、深圳和廣州的所有市場。據(jù)其估算，該市場每天銷售近60噸生姜，其中至少一半是硫磺姜。
5月5日下午4時(shí)50分，富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，一名開著車牌號(hào)為“湘B73790”小貨車的女老板在103檔口買了4袋硫磺姜。記者特意與她閑聊起來，女老板告訴記者，她是在虎門一農(nóng)貿(mào)市場賣蔬菜的，“賣硫磺姜多年了，但我從來都不吃這種姜”。她還對(duì)記者表示，她也想過不賣這些有毒的姜，但“你不賣別人賣，否則你就沒有生意可做了”，因?yàn)楝F(xiàn)在東莞所有的市場幾乎都被硫磺姜占據(jù)了。該女老板最后強(qiáng)調(diào)，雖然明知姜有毒，但賣了這么多年卻沒有一個(gè)顧客“來找麻煩”，所以也就一直賣下去。
來源：新快報(bào)。
－－－－－－－－－－－可憐，不知道是不是全國都這樣，反正東北市場上賣的姜全是硫磺薰過的
－－－－－－－－－－－可憐中國市場都被這些黑心的殺才搞得烏煙瘴氣。國人何以得健康？
食毒而病，食藥救病，藥亦為毒，所求奈何？
國法何在？國法何為？誰可執(zhí)法，其力可擎？
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Last edited by 酸杏 on 2006/6/21 at 14:43 ]
－－－－－－－－－－－如今社會(huì)人性泯滅，唯有靠自己練就一雙火眼金睛。這種現(xiàn)象不是那么容易遏止的，這是資本與認(rèn)識(shí)的矛盾
－－－－－－－－－－－反正我總是三句話不離本行，有機(jī)農(nóng)耕勢在必行��！
－－－－－－－－－－－買姜時(shí),怎么辨認(rèn)啊
－－－－－－－－－－－在國內(nèi)，沒錢的買塊姜也受毒，
人性泯滅的社會(huì)��！可悲啊
－－－－－－－－－－－若姜被硫磺熏過,買回家時(shí),怎么處理,才能去硫磺熏過的毒?買生姜時(shí),怎么辨認(rèn)沒被硫磺熏過?
－－－－－－－－－－－請生姜產(chǎn)地的朋友來介紹一下��！
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Originally posted by 天使來了 at 2006/6/21 11:57:
可憐，不知道是不是全國都這樣，反正東北市場上賣的姜全是硫磺薰過的
那么東北怎么買姜�。�
