醫(yī)圣在
傷寒論中“辯少陰病脈證并治法”有一藥方——
苦酒湯,由于世事變遷,究竟當(dāng)時(shí)的苦酒是什么酒令后人莫衷一是,眾說紛紜,現(xiàn)在大都認(rèn)可酸醋即為苦酒的說法,并以此開方下藥。但以我之愚見,此物于法于理均不相符,醫(yī)圣所說的苦酒另有其物,張圣人不至于連苦與酸都分不清吧?
-----------陶弘景曰:「醋亦謂之醯,以有苦味,俗呼苦酒。」
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回復(fù) 桂枝丸 的帖子 我因有親身體驗(yàn)才敢斗膽提出這一看法。你如果是南方人,我可教你去試驗(yàn)下。
-----------怎么體驗(yàn)?
-----------怎么個(gè)體驗(yàn)法,我是南方人,亦想知道
-----------確實(shí)頭次聽說,愿聞其詳。
-----------就是古越龍山這種黃酒,相對(duì)醪糟這種甜酒而言
-----------我倒沒有懷疑過醋是否苦酒的問題,因?yàn)榈扒灏船F(xiàn)代的說法是可以清嗓子,實(shí)際應(yīng)用時(shí)對(duì)嗓音沙啞很有好處。
但是我按古法做不出來,醋調(diào)蛋清還未沸騰就凝結(jié)了,請(qǐng)知道的同道明示!
-----------我在云南,我能否體驗(yàn)。告訴個(gè)方法期待中。
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醋、
半夏、蛋殼煮完放冷,然后生蛋白放入攪拌。