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1986年諾貝爾生化獎(jiǎng)得主--李遠(yuǎn)哲呼吁人類力行吃素
聯(lián)電20周年慶系列活動(dòng)的重頭戲，為28日早上10點(diǎn)半邀請(qǐng)李遠(yuǎn)哲就「新時(shí)代的文
化人」發(fā)表專題演講，李遠(yuǎn)哲指出，以往人們視地球?yàn)闊o限資源，不過目前人類
不斷破壞生態(tài)體系，身為新時(shí)代的文化人應(yīng)有所醒思。
李遠(yuǎn)哲表示，所謂大自然與人相處的關(guān)系，并稱之為天人合一，進(jìn)入工業(yè)社會(huì)，
更有人定勝天之說，這系基於無限資源的地球而言，不過時(shí)至今日，地球生態(tài)因
人類活動(dòng)而改變，每日均有數(shù)十種生物在地球上消失，資源日漸變少，而人類為
大自然的一部份，對(duì)於以往的歷史改變無能為力，不過對(duì)於未來的歷史是可自我
主宰。
對(duì)於如何維護(hù)地球生態(tài)，李遠(yuǎn)哲認(rèn)為，人類如何在地球上存活下去，是值得深深
探討的，21世紀(jì)文化人負(fù)起的責(zé)任，需要有創(chuàng)意、有遠(yuǎn)見，并勇敢向前走。
李遠(yuǎn)哲舉例，藍(lán)光發(fā)光二極體 (LED)已開發(fā)出來，相信白光LED不是問題，而未來
3-5年內(nèi)，LED可望取代傳統(tǒng)燈泡；至於日本的房屋頂上裝置太陽能板，人類若能
善加利用自然能源─永 的太陽，地球上的資源便可綿延不絕。
對(duì)於世界上糧食缺乏的恐懼，李遠(yuǎn)哲表示，以中國大陸而言，大陸的肉、蛋等食物
消耗量極大，因此未來3至4年內(nèi)，大陸人口增至16億人，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成長率將跟不上
大陸人口成長比例，李遠(yuǎn)哲也積極呼吁，希望人類能力行吃素，以便將人類對(duì)地球
的傷害降至最低。
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