(1)白
茯苓粥:白茯苓粉15克,
粳米100克,
胡椒粉、鹽、味精少許。①粳米淘洗干凈。②粳米、茯苓粉放入鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛,再加味精、鹽、胡椒粉、攪勻即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利
水腫,可用于老年性浮腫。
(2)鴨汁粥:鴨湯1000克,粳米50克。①粳米洗凈。②粳米、鴨湯(撇去浮油)放入鍋內(nèi),用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至熟卻成。每日2次,早、晚餐服用,益肺腎,消水腫,用于肺腎虧損,水腫等癥。
(3)鮮
白茅根飲:鮮
白茅根50克,
玉米須50克。將白茅根、玉米須洗凈后用水煎汁,或單味白茅根60克煎水。代茶飲,每日3次~5次,適用于顏面浮腫、惡寒
發(fā)熱,小便不利。
(4)
鯉魚冬瓜湯:鯉魚1條,
赤小豆30克,冬瓜1500克,
大蔥5棵。魚去鱗及內(nèi)臟并洗凈,加水5碗與赤小豆、冬瓜、大蔥共同煮至3碗湯。每日1劑,連服7天~8天,吃魚喝湯后蓋被發(fā)汗。適用于惡寒發(fā)熱、頭暈、咽喉腫病、小便不利、色黃或赤等,以利水為主。
(5)
西瓜皮飲:
西瓜皮50克,赤小豆50克,鮮茅根50克,西瓜皮去綠衣,切成片,與赤小豆、茅根共同用水煎湯而成。每日1次~2次,連服數(shù)天,適用于浮種不甚明顯但
腰痛較厲害者。
(6)冬瓜粥:冬瓜500克,赤小豆30克,粳米60克,加水適量。先將冬瓜、赤小豆煮成湯后,再放入粳米煮成粥食用。每日2次,或單凈冬瓜、赤豆煮湯飲用,煮湯時(shí)不宜加鹽或極少放入鹽。具有清熱解毒,涼血益腎。
(7)小白菜苡米粥:小白菜500克,苡米60克。苡米煮成粥,再加入切好的小白菜,待菜熟即成,不可久煮。每日2次,早晚餐服用,可做成無鹽或低鹽。用于面色蒼白,咽痛口干,心煩,尿赤者。
(8)
荔枝草汁:
荔枝草50克,加水500毫升。將荔枝草洗凈切碎后加水煎汁。每日3次,服時(shí)加
白蜜10毫升。以清熱宣肺,利水為宜。