杏林簫客專集:用豆?jié){機煮食鮮山藥

本帖最后由 杏林簫客 于 2010/11/29 06:04 編輯 quanxiangyun.cn/yaoshi/

         山藥，能補脾、潤肺、養(yǎng)腎，作為食療品，可煲湯，或炒肉片。近日，氣溫較燥，家人唇上起皮，或咽干不潤，將山藥刮皮洗凈，再切成小片，加水適量，用豆?jié){機打碎煮熟成汁，待稍溫，加蜂蜜，每人一碗，甚感舒適。

     山藥，大量食之無妨，準備堅持服用一段時間，再表體會。

－－－－－－－－－－－偶有次把山藥粉放豆?jié){機煮,誰知道冒黑煙,鮮山藥倒沒試過!
－－－－－－－－－－－山藥治腹瀉，吃多了容易便秘吧？
－－－－－－－－－－－對了，你倒提醒我了，脾胃虛弱的人吃山藥應該不錯
－－－－－－－－－－－我父親住了將近1個月院，這兩天不愛吃飯、惡心，喝點山藥粥可以嗎？

－－－－－－－－－－－偶有次把山藥粉放豆?jié){機煮,誰知道冒黑煙,鮮山藥倒沒試過!------呵呵，鮮山藥加水再煮，象豆?jié){那樣。

山藥治腹瀉，吃多了容易便秘吧？------久服之后，健脾運脾，可能還能行便呢。服一段時間再說。實趼出真知嘛！

我父親住了將近1個月院，這兩天不愛吃飯、惡心，喝點山藥粥可以嗎？-----可試著用，若是虛證，可能有益；若兼實證，不一定有效。但用用無妨，不適則停用即可。

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特來匯報一下煮豆?jié){的時候，放入鮮山藥，沒冒黑煙，但是加熱管附著的一層都糊了。。。。哈哈，變黑
所以用加熱管的朋友要留意一下。我用的是九陽低端的豆?jié){機。

現(xiàn)在我多清水煮了吃，口感也蠻好哦。



－－－－－－－－－－－俺的豆?jié){機插頭有水，沒弄干，燒壞了，最近沒喝了。

       山藥對肺脾胃偏于陰虛者有益，但量大似乎有點便秘？ 腹瀉之人服之可能好些。
－－－－－－－－－－－回復 woaiyali 的帖子

太稠就容易糊，多加點水即可。
－－－－－－－－－－－現(xiàn)在已是春天，是否可用山藥粉加清水熬成粥喝？是早上喝好還是晚上喝好？