久堆的多汁蔬菜、樹葉和青草多汁蔬菜和青草為什么容易引起生豬中毒?
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長期堆放
發(fā)熱腐爛，或50°C左右低溫長時(shí)間燜在鍋里蒸煮，或煮熟后燜在鍋（缸)里過夜，可促使氮細(xì)菌迅速繁殖，將多汁菜草所含的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，豬采食后迅速出現(xiàn)中毒癥狀：
腹痛，呼吸加快，流涎，起臥不安或轉(zhuǎn)圈，口吐白沫，體端皮膚發(fā)冷，口唇皮膚由灰白變?yōu)闉踝�，走路打晃，痙攣，掙扎鳴叫，后由肌體缺氧而死。故對青飼料應(yīng)鮮喂或煮熟后立即喂，不可燜在鍋里。
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