營養(yǎng)水平為什么可以影響商品肉豬生長肥育?
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營養(yǎng)水平不僅影響商品肉豬的增重速度,而且還影響豬的胴體品質,即影響肌肉、脂肪、骨骼的比例。育肥豬的生長發(fā)育具有規(guī)律性,生長發(fā)育的早期,骨骼生長最快;生長中期,肌肉發(fā)育最快;后期脂肪沉積加快。為此,肉豬營養(yǎng)物質的供給,應根據(jù)各組織在其不同生長階段的重點不同而有所側重,前期與中期應滿足礦物質、蛋白質、維生素的需要,而后期應當供應大量的能量飼料。營養(yǎng)水平采用前高后低式,粗蛋白質含量由前期的16%~18%逐漸過渡到13%~14%,日糧中粗纖維含量不超過5%,過高會影響飼料消化率,降低增重效果。
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