豬
囊蟲病怎么檢疫?
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嚴(yán)格檢疫:即加強肉品檢驗。國家肉食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,
豬肉切面40平方厘米內(nèi)有3個以上囊蟲者,豬肉只能做工業(yè)用, 不可食用。要加強農(nóng)貿(mào)市場的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗,對含囊尾蚴的豬肉 嚴(yán)格按肉品衛(wèi)生檢驗的有關(guān)規(guī)定處理。
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