外國(guó)主要瘦肉型豬品種中杜洛克豬的產(chǎn)地及育成簡(jiǎn)史是什么?
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杜洛克豬（Duroc)原產(chǎn)于美國(guó)東部的紐約州和新澤西州等地，主要用紐約州 的杜洛克與新澤西州的澤西紅雜交育成。原稱杜洛克澤西紅，后簡(jiǎn)稱杜洛克。中國(guó) 大陸先后由美國(guó)、加拿大、匈牙利、日本等國(guó)和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)引入該豬，現(xiàn)已遍及 全國(guó)。由于被毛為金黃色或紅褐色，故在我國(guó)俗稱紅毛豬。杜洛克豬最大特點(diǎn)是， 身體健壯、強(qiáng)悍，耐粗性能強(qiáng)，肌間脂肪較高，抗應(yīng)激性強(qiáng)，PSE肉發(fā)生率低，生長(zhǎng)快，飼料利用率高，是極富生命力的品種。但其紅毛在一定程度上成為缺點(diǎn)， 影響了帶皮
豬肉出售時(shí)的外觀�，F(xiàn)已育成白色的杜洛克豬品系來(lái)克服這個(gè)問(wèn)題。
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