仔豬的生理特點中消化腺機能不完善是什么?
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仔豬初生后凝乳酶、乳糖酶、胰蛋白酶和脂肪酶就有較高的活 性。凝乳酶隨年齡而增長,隨固體食物食入的增多而下降,凝乳酶 的作用是凝固乳汁,延長乳汁在消化道的停留時間,有利于乳汁的 消化和吸收;乳糖酶1周齡時達(dá)高峰,以后逐漸下降,7周齡時降 至成年水平;胰蛋白酶3周齡后進(jìn)一步提高;脂肪酶一直保持一定 水平。這幾種酶的活性就決定幼齡豬能很好地利用乳汁中幾乎所 有的干物質(zhì)成分,包括乳糖、乳脂和乳蛋白。
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