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隨日糧蛋白質(zhì)濃度的升高，在整個(gè) 泌乳期，乳中脂肪、干物質(zhì)含量顯著上升；乳中蛋白質(zhì)含量在泌乳 晚期也明顯升高，蛋白質(zhì)含量對泌乳性能的影響在較低的蛋白質(zhì) 水平表現(xiàn)得更為明顯；但是，日糧中蛋白質(zhì)水平對乳中氨基酸組成 沒有影響。
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