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太湖豬是目前世界上產(chǎn)仔數(shù)最多的一個(gè)優(yōu)良 品種。初產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)為12頭,經(jīng)產(chǎn)為16頭。6月齡公、母 豬體重分別為47. 6kg與49. Okg,成年公豬體重160kg,母豬 127kg。90kg體重的育肥豬,屠宰率為65%?70%,胴體瘦肉率 40%?45%。
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