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飼料中粗脂肪的能 量，雖然比蛋白質(zhì)和碳水化合物高2.25倍，但飼料中的蛋白 質(zhì)和碳水化合物有一部分轉(zhuǎn)化為脂肪，而且一般飼料中都含 有一定數(shù)量的粗脂肪，因此一般不必另外補(bǔ)加。粗脂肪過多 會(huì)引起食欲不振、消化不良、腹瀉，且容易損傷內(nèi)臟機(jī)能。相 反，脂肪不足則影響脂溶性維生素的運(yùn)輸和吸收，引起生長(zhǎng) 緩慢，性成熟推遲，產(chǎn)蛋率下降等。
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