金華豬的產(chǎn)地及分布、生產(chǎn)性能有哪些?
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① 產(chǎn)地及分布金華豬產(chǎn)于浙江省金華地區(qū)的義烏、東陽(yáng)和金華。 ② 體型外貌體型不大，b背，腹下垂，臀寬而斜，乳頭8對(duì)左右。③ 生產(chǎn)性能成年公豬體重約140千克，成年母豬體重 約110千克，8?9月齡肉豬體重為63?76千克,屠宰率72%左右，10月齡胴體瘦肉率43.46%左右，產(chǎn)仔數(shù)平均 13. 78 頭。④評(píng)價(jià)具有性成熟早，繁殖力髙，肉質(zhì)好，適宜腌制優(yōu) 質(zhì)金華
火腿及腌用肉。缺點(diǎn)是，肉豬后期生長(zhǎng)慢，飼料利用率 較低。
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