亞洲養(yǎng)豬區(qū)域是如何分布的,其飼養(yǎng)特點有哪些?
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1996年豬存欄數(shù)和
豬肉產(chǎn)量分別為53 650. 5萬頭 和4 727. 3萬t，分別占世界的58. 07%和55. 12%，居世界首位。 中國是世界最大的豬肉生產(chǎn)國，豬存欄數(shù)和豬肉產(chǎn)量分別占世界 的48. 94%和47. 31%，占亞洲的84. 29%和85. 82%。日本豬存 欄數(shù)居亞洲第四位（低于越南、印度)，豬肉產(chǎn)量列第二位，分別占 亞洲的1.85%和2.67%。出欄率依次為韓國（171. 49%)、菲律賓 (167.77%)、日本（163. 41%)、印度尼西亞（ 135. 46%)、中國 (122. 08%)，但印度尼西亞豬的胴體重量小（55 kg),豬肉產(chǎn)量低。 2000年中國豬存欄和豬肉產(chǎn)量分別為43 755. 12萬頭和4 305. 26 萬t，分別占世界的48. 11 %和47. 29%，出欄率為122. 4%，印度 豬存欄和豬肉產(chǎn)量分別為1 600. 5萬頭和54. 25萬t，出欄率為96. 84%，胴體重僅為35 kg/頭，日本豬存欄和豬肉產(chǎn)量分別為 988萬頭和127萬t，出欄率為171. 86%。日本是生產(chǎn)水平最高的 國家，其養(yǎng)豬的特點是因本國資源缺乏，依靠進口進行集約化生 產(chǎn)，飼養(yǎng)品種生產(chǎn)性能高，按1990年種豬登記資料，長白豬、大約 克夏豬、杜洛克豬和漢普夏豬4個品種占93.7%。亞洲養(yǎng)豬的集 約化程度和生產(chǎn)水平，從總體比較低于歐洲，北美和中美洲。
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