感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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1 從價(jià)值方面分析 以現(xiàn)今的飼料行情和價(jià)格,一般飼料廠每噸全價(jià)顆粒料的利潤約為20-30元;預(yù)混料廠每噸預(yù)混料的利潤約為800元左右,按4%的用量計(jì)算,每噸預(yù)混料可配出25噸粉料。而25噸全價(jià)粒料的利潤約為500-750元。兩組數(shù)據(jù)一對比,粒料成品和利潤還比不上粉料的其中一種成份“預(yù)混料”的利潤。其次,飼料廠采購大宗原料如玉米、豆粕等都是幾百、幾千噸的量,而一般自配料戶的采購量都是幾噸、十幾噸地進(jìn)貨,價(jià)格方面應(yīng)該會(huì)比飼料廠要貴。單從配方成本方面分析,全價(jià)料要比粉料要低。 2 從質(zhì)量方面分析 飼料廠每進(jìn)一種原料都要經(jīng)過肉眼和化驗(yàn)室的嚴(yán)格化驗(yàn),要每個(gè)指標(biāo)均合格才能進(jìn)廠使用,而一般的養(yǎng)戶大部分都是憑感觀或批發(fā)商提供的指標(biāo)去進(jìn)貨,并無準(zhǔn)確的化驗(yàn)數(shù)據(jù)。本公司就曾經(jīng)在市場抽取過幾種的豆粕樣本,經(jīng)化驗(yàn)室測試結(jié)果只有30%的蛋白質(zhì),未測前就連很有經(jīng)驗(yàn)的采購和倉管員都認(rèn)為是上等貨,結(jié)果大跌眼鏡,更何況是一般的飼料店老板和普通養(yǎng)殖戶?甚至有極少數(shù)原料供應(yīng)商,有意或無意挑選一些超水分或發(fā)霉變質(zhì)的玉米打粉或摻低價(jià)值的原料,如麩皮摻石粉、沸石粉、統(tǒng)糠等,而養(yǎng)戶根本無法分辯(很多養(yǎng)戶有這樣的經(jīng)歷:用同一預(yù)混料,豬養(yǎng)得時(shí)好時(shí)壞,多數(shù)人都懷疑預(yù)混料不穩(wěn)定,其實(shí)原因很大程度是出在所選的原料上)。而絕大多數(shù)成熟的飼料廠和預(yù)混料廠都不會(huì)采用此類短期行為。 3 從加工工藝及過程分析 一般的養(yǎng)戶用粉都有是用手工攪拌,相比飼料廠經(jīng)幾道工序用機(jī)器攪拌,均勻性肯定比全價(jià)料要差。用粉料的養(yǎng)戶通常自己出配方,在營養(yǎng)平衡方面肯定比不上專業(yè)配方師水準(zhǔn),再加上原料來源不固定,經(jīng)常出現(xiàn)缺少某種原料而被迫改用其它原料代替,如無麩皮改用米糠等,因此質(zhì)量經(jīng)營出現(xiàn)波動(dòng)。養(yǎng)戶自行配料時(shí)通常在豬舍旁的料倉進(jìn)行,設(shè)備簡陋及衛(wèi)生條件差,場地及設(shè)備都極少清潔消毒,水分難以檢測及控制,再加上基本都不添加防霉劑,極易引起變質(zhì),從而影響粉料質(zhì)量,而全價(jià)料在保質(zhì)方面比粉料要穩(wěn)定得多。另外全價(jià)料經(jīng)過高溫熟化,一般的細(xì)菌都被殺死,對疾病方面的控制應(yīng)比粉料較好;而粉料粉塵較大,易引起豬的呼吸道病,未經(jīng)熟化殺菌又易引起腸道;而吸收利用率也會(huì)比粉料較高。通常用全價(jià)料料比為2.8左右,而粉料則要3.0以上;上市時(shí)間用全價(jià)料通常比粉料要提前七天以上。用粉料的養(yǎng)戶通常會(huì)認(rèn)為用預(yù)混料,再通過自己采購原料,成本肯定要比購買全價(jià)料低,從以上幾方面分析,其實(shí)養(yǎng)殖成本要比全價(jià)料高,用自配料可說是平賣貴用。
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