豬的大腸消化是怎樣的?
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豬大腸內的環(huán)境(溫度、酸堿度和營養(yǎng)條件等)適于微 生物的生存和繁殖,故大腸內微生物數(shù)量巨大,其種類以乳酸桿 菌和鏈球菌數(shù)量最多,還有大量的大腸桿菌和少量其他細菌。 蛋白質受大腸微生物作用分解為
氨基酸和氨,被微生物利用轉 化為菌體蛋白,不再被吸收,與未消化的蛋白質一起隨糞便排出 體外。
淀粉、糊精和
麥芽糖經(jīng)微生物(丁酸梭菌、腸球菌和乳酸 菌)作用產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸和氣體,脂肪酸被吸收參與代謝,氣 體隨糞便排出。纖維素在胃和小腸中未被消化,主要靠
盲腸和 結腸內的分解纖維素的微生物產(chǎn)生纖維素酶,將纖維素分解成 揮發(fā)性脂肪酸和co2,前者被吸收,后者經(jīng)氨化變?yōu)榧淄橛赡c道 排出。水分在大腸內吸收。
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