養(yǎng)殖過程中如何解決蛋白質(zhì)飼料不足
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一 大量種植蛋白質(zhì)飼料作物，并加以充分利用。大豆、花生、菜子、棉子等的加工副產(chǎn)品大豆餅、花生餅、菜子餅、棉子餅等含有豐富的粗蛋白質(zhì)，而且適口性好，是優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料。但是，有些地方作為肥料使用，非常可惜。應(yīng)該先用來喂雞，然后用雞糞作肥料，這樣既增加了肉、蛋產(chǎn)品，而且肥效并不減低。豆科牧草如
苜蓿、三葉草等制成的干草粉所含的粗蛋白質(zhì)也較多，也是品質(zhì)優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料。此外，多年生的聚合草適應(yīng)性強(qiáng)，我國各地均可種植，產(chǎn)量高，含蛋白質(zhì)豐富，鮮草含蛋白質(zhì)３％～４?６％，也是一種蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料。二 大力收集豆科等優(yōu)質(zhì)樹葉加工成葉粉利用。優(yōu)質(zhì)青嫩樹葉，特別是豆科樹葉，如紫穗槐、刺槐、銀合歡、
胡枝子、
草木犀等葉粉粗蛋白質(zhì)含量均在２０％左右，２公斤紫穗
槐葉粉粗蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于１公斤豆餅。據(jù)研究試驗(yàn)，用紫穗槐葉粉占４％～８％的日糧飼喂雛雞、青年雞和產(chǎn)蛋雞，都獲得良好效果。三 充分利用屠宰場、肉類加工廠和工業(yè)副產(chǎn)品，廣開動物性蛋白質(zhì)飼料來源。屠宰場和肉類加工廠中不能供人食用的畜、禽體或剩下的各種廢品，可加工制成骨肉粉、血粉、蹄燙粉和羽毛粉等，
蠶蛹也是優(yōu)質(zhì)的動物性蛋白質(zhì)飼料。四 合理利用水產(chǎn)資源，增加動物性蛋白質(zhì)飼料。我國海岸線長，淡水養(yǎng)殖場也不少，水產(chǎn)資源豐富，對水產(chǎn)品合理加工利用，是增加動物性蛋白質(zhì)來源的有效途徑。有些雞場用煮熟的新鮮小魚、小蝦、小
蟹或水產(chǎn)品加工下腳料喂雞效果也很好。五 工業(yè)合成蛋白將為蛋白質(zhì)飼料來源開辟新的途徑。利用釀造、制糖等工業(yè)的廢料作原料培養(yǎng)酵母飼料，利用石油化工產(chǎn)品來生產(chǎn)合成蛋白，這將為蛋白質(zhì)飼料來源開辟新的途徑。
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