脂肪型豬有何特點?
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脂肪型豬：該種類型豬的特點是胴體脂肪多，一般脂肪占胴體比例的55%?60%，瘦肉占40%左右，整個外形呈方磚型，體軀短而寬深，下頜重，垂肉多，肋骨圓拱，背腰短寬，臀部豐滿，四肢細而結實，體長與胸圍基本相等；皮薄毛稀，體質細致，性溫順，耐粗伺，抗暑熱；產仔數較低。這一類型豬能有效地利用詞料中碳水化合物轉化為體脂肪，而利用飼料蛋白質轉化瘦肉的能力較差，單位增重消耗的飼料較多。以老式巴克夏豬為典型代表。
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