農村養(yǎng)豬專業(yè)戶如何確定養(yǎng)豬類型
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養(yǎng)豬生產包括種豬的繁殖和飼養(yǎng)管理、哺乳仔豬的培育、肉豬的育肥、豬場的經營管理以及豬病的防治等技術環(huán)節(jié)。決定養(yǎng)豬經濟效益的因素除上述技術因素外,還包括豬場的規(guī)模、銷售渠道和養(yǎng)豬類型等非技術因素。農村養(yǎng)豬專業(yè)戶要取得養(yǎng)豬經濟效益,必須根據(jù)自身的養(yǎng)豬技術水平、對市場的敏感性和資金實力等實際情況選擇適宜的養(yǎng)豬類型,否則將難以取得理想的養(yǎng)豬經濟效益。下面就根據(jù)近年來對各地一些養(yǎng)豬專業(yè)戶的調查,提出幾種典型的養(yǎng)豬類型,并對其優(yōu)缺點進行分析比較,以供參考和選擇。1 專業(yè)飼養(yǎng)育肥豬這種類型是指養(yǎng)豬專業(yè)戶到仔豬專業(yè)市場或專業(yè)生產仔豬的豬場購買斷奶后的仔豬進行育肥,直到90--100千克左右出欄銷售。1.1 該類型的主要特點:1.1.1 經營方式簡單,易于起步,而且可根據(jù)市場行情的波動,隨時上馬或下馬。如果能市場脈搏,不但可賺取養(yǎng)豬本身的利潤,還可賺取差價。1.1.2 豬舍結構可以較簡單,設備要求較簡單。1.1.3 飼養(yǎng)周期短,資金周轉快。從投入到產出最多3--4個月。1.1.4 固定資金投入少,欄舍周轉快。每個欄舍每年最少可飼養(yǎng)3批。1.1.5 飼養(yǎng)技術相對較簡單,容易掌握。1.2 該類型主要缺點:1.2.1 仔豬供應不穩(wěn)定,很難買到品種、質量、規(guī)格較一致的仔豬。1.2.2 對仔豬疫病和免疫情況不可能了解很清楚,易將疫病帶到本場,有引發(fā)疫病的危險。1.2.3 流動資金較大。1.2.4 易受市場波動的沖擊,收益隨仔豬和大豬的市場價格而變化。2 生產和銷售斷奶仔豬這種類型是指養(yǎng)豬專業(yè)戶飼養(yǎng)母豬已生產仔豬,待仔豬斷奶后飼養(yǎng)到一定體重后銷售給育肥豬飼養(yǎng)戶。2.1 該類型的主要優(yōu)點:2.1.1 流動資金投入較少。2.1.2 開始周轉慢,一旦種豬投入正常生產后,資資周轉就較快。2.1.3 每頭豬的采食和排泄都較少,每天投入喂料和清糞的的體力相對較少。2.1.4 種豬群一旦固定,就很少到場外購豬,從外界帶入疫病的機率減少,因而能保證豬場良好的健康狀態(tài)。2.2 該類型的主要缺點:2.2.1 固定資金投入較高。不但要建造孕母豬舍,哺乳母豬舍和仔豬保育舍,還要花較大的資金購買種豬。2.2.2 豬舍結構要求高。特別是產房、哺乳母豬舍和保育舍,不但需要較科學的豬舍結構,還要有防暑降溫,防寒保暖及通風等設備。2.2.3 收益對仔豬市場價格不同而變化。2.2.4 每頭豬的利潤較小,因為另一部分利潤分攤到第一種類型的育肥豬上了。2.2.5 種豬飼養(yǎng)和仔豬培育都有較高的技術要求,既要求有較高的產活仔數(shù)和初生窩重,還要求有較高的哺育率。3 全程飼養(yǎng)這種類型是指養(yǎng)豬專業(yè)戶從種豬生產、仔豬培育、肉豬育肥直到90--100千克左右出欄銷售的整個生產、經營、管理過程,是第一種養(yǎng)豬類型和第二種養(yǎng)豬類型的聯(lián)合。3.1 該類型的主要優(yōu)點:3.1.1 從場外購豬的機率小,因購豬帶入疾病的機率減少,豬場健康有保障。3.1.2 可獲得仔豬和育肥豬兩部分收益,因而每頭豬利潤高。3.1.3 自繁自養(yǎng),均衡生產。3.2 該類型的主要缺點:3.2.1 固定資金和流動資金投入都較高。3.2.2 周轉慢。從母豬培育到肥豬出售至少需10個月以上,因而,開始10個月沒有收入。3.2.3 技術難度大,需要掌握各個環(huán)節(jié)的飼養(yǎng)管理技術。3.2.4 需投入更多的時間和勞動。3.2.5 需要更加嚴格的科學管理。3.2.6 收益受育肥市場的波動而變化。4 種豬飼養(yǎng)這也是一種全程飼養(yǎng)類型,其目的是生產種豬并出售給其他的養(yǎng)豬者。飼養(yǎng)的種豬既可以是純種,也可以是雜交的。這是一種非常專業(yè)化的飼養(yǎng)類型,特別是飼養(yǎng)者在育肥技術、種豬系譜和品系發(fā)展等方面需要有較好的把握。4.1 該類型的主要優(yōu)點:4.1.1 種豬售價為沒有統(tǒng)一的標準,往往高出肉豬價格。優(yōu)良品種能賣出很高的價格,因而利潤較高。4.1.2 具有全程飼養(yǎng)的所有優(yōu)點。4.2 該類型的主要缺點:4.2.1 由于缺少雜交種優(yōu)勢,純種種豬生產的仔豬不及雜交種豬生產的仔豬多,因而出售總數(shù)可能較少。4.2.2 要投入更多的時間和精力來保存系譜和性能記錄。4.2.3 要增加選種、育種方面的時間和費用。4.2.4 種豬銷售需花較大精力。4.2.5 種豬銷售市場中的眾多其他飼養(yǎng)商來察看豬群,這將會帶來疾病風險。
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