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不同品種或品系之間的公母豬進(jìn)行交配生產(chǎn)雜種商品豬,這種交配方式叫雜交,經(jīng)雜交所產(chǎn)生的雜種后代,在生長速度、飼料利用率等各項(xiàng)生產(chǎn)性能上超過它的父母親本純種群體的平均值,其生活力和抗逆性也有一定程度的提高,這種現(xiàn)象就叫“雜種優(yōu)勢”! ≡陴B(yǎng)豬生產(chǎn)中,合理地利用雜種優(yōu)勢,充分挖掘品種的遺傳資源和潛力,廣泛采用和精心篩選出優(yōu)良的雜交組合,從而快速、高效地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)瘦肉型商品育肥豬,是我國以及世界上所采用的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法。 雜種優(yōu)勢在好的雜交組合中,其產(chǎn)仔數(shù)能提高8%~10%,哺育成活率可提高40%,斷奶時(shí)每窩仔豬重量可提高45%,日增重提高5%~10%,飼料利用率可提高13%,胴體品質(zhì)提高2%。但并不是任何品種之間的雜交或任何方式的雜交都會有明顯的雜交優(yōu)勢,而是必須經(jīng)過大量的不同品種之間的雜交組合試驗(yàn),篩選出具有最大雜種優(yōu)勢的優(yōu)秀雜交組合,才能在生產(chǎn)中進(jìn)行廣泛使用。 我國有些農(nóng)村養(yǎng)豬,不是采用最佳雜交組合或政府推廣的當(dāng)?shù)貎?yōu)良雜交組合進(jìn)行雜交,而是進(jìn)行隨意雜交亂配,這樣不僅得不到雜種優(yōu)勢,反而會出現(xiàn)退化和性狀分離現(xiàn)象,從而降低了養(yǎng)豬生產(chǎn)水平。
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