孵化場(chǎng)種蛋貯存方法中的環(huán)境濕度合理是怎樣的
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種蛋在貯存過程中，蛋內(nèi)水分會(huì)通過蛋殼上的氣孔不斷向外散發(fā)，導(dǎo)致種蛋氣室增大、失重，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，會(huì)使種蛋孵化率降低甚至失去活力。所以，種蛋需貯存在相對(duì)濕度為70%～80%的環(huán)境中，以延緩這一變化趨勢(shì)。若相對(duì)濕度過低，胚蛋內(nèi)的水分會(huì)通過蛋殼表面的小孔散失，導(dǎo)致胚胎
脫水；過高又容易出現(xiàn)蛋殼表面霉菌滋生的現(xiàn)象。此外，還有兩點(diǎn)需要注意：①當(dāng)種蛋由冷庫(kù)向溫度高的地方轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)，水蒸氣會(huì)凝集到蛋殼上，形成水滴，俗稱“冒汗”。種蛋“冒汗”不僅不利于操作，而且容易受到細(xì)菌污染�？梢詮闹鸩教岣叩皽嘏c降低濕度兩個(gè)方式解決種蛋“出汗”問題，實(shí)踐中多采用逐步提高蛋溫辦法。同時(shí)，要注意決不能用甲醛熏蒸有水汽的種蛋，要待全部種蛋都干燥后方可熏蒸。②經(jīng)過溶液浸泡或清洗的種蛋，因其蛋殼表面的膠質(zhì)層已被破壞，種蛋失去了良好的天然保護(hù)屏障，某些病原微生物容易進(jìn)入蛋內(nèi)，進(jìn)而影響胚蛋的質(zhì)量，使其活力下降甚至失去活力，因此，經(jīng)過浸洗的種蛋保存時(shí)間決不能過長(zhǎng)，通常以2天為限。
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