維生素包括哪幾種?
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維生素分為脂溶性和水溶性兩種。水溶性維生素包括維生素B族如B1、B2、B3（
煙酸)、B5（泛酸)、B6、B11（
葉酸)B12（鈷胺素)，除此之外還有
維生素C。脂溶性維生素：
維生素A、維生素D、
維生素E、
維生素K。
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VA,VC,VB,VE
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B1、B2、B3（煙酸)、B5（泛酸)、B6、B11（葉酸)B12（鈷胺素)，除此之外還有維生素C。脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K。 膽堿
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