豬場(chǎng)夏季霉菌毒素的危害
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霉菌毒素遍存于含
淀粉的飼料或飼料原料中，許多霉菌在谷物的生長(zhǎng)、收獲、儲(chǔ)藏，飼料加工以及運(yùn)輸和銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)中都有可能代謝和產(chǎn)生出大量的霉菌毒素。對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的危害極大。 1 危害 1.1引發(fā)疾病 可導(dǎo)致急性或慢性中毒，主要造成肝臟、腎臟的損害以及腸道出血、
腹水、消化機(jī)能障礙、神經(jīng)癥狀和皮膚病變，但在臨床上除非大量毒素的急性中毒一起死亡外，以及表現(xiàn)繁殖障礙、
流產(chǎn)等，因此許多癥狀一般不具有指征性和特異性，很難確認(rèn)是由于霉菌毒素中毒所致，同時(shí)輕微或少量的臨床表現(xiàn)，在霉菌毒素中毒后很容易被忽略。 1.2破壞免疫系統(tǒng) 霉菌毒素對(duì)動(dòng)物機(jī)體免疫系統(tǒng)破壞造成的免疫抑制是他最為重要和最為本質(zhì)的危害，許多霉菌毒素可直接破壞或降低免疫系統(tǒng)中的結(jié)構(gòu)和功能，這在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)中已得到充分證實(shí)。如某些霉菌毒素可使胸腺萎縮，抑制或降低淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的活性，抑制抗體和細(xì)胞質(zhì)產(chǎn)物以及巨噬細(xì)胞和噬中型細(xì)胞反應(yīng)器的功能，致使體液免疫和細(xì)胞免疫障礙等，它們都可嚴(yán)重降低免疫應(yīng)答功能。近幾年來(lái)許多畜禽廣泛存在疾病頻發(fā)與難以防治，或大量使用疫苗免疫后抗體仍達(dá)不到應(yīng)有滴度甚至免疫失敗的現(xiàn)象，都與霉菌毒素的中毒有密切關(guān)系。 1.3降低飼料品質(zhì) 直接造成食欲下降，才是減少。可造成飼料單項(xiàng)物質(zhì)損失14~20%，最高可達(dá)31.5%，同時(shí)干擾營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，以致消化酶的活性，因而降低飼料轉(zhuǎn)化率，致使飼料消耗增加，生產(chǎn)性能下降。 2 臨床癥狀 2.1 仔豬 中毒的仔豬常呈急性發(fā)作，出現(xiàn)中樞神經(jīng)癥狀，頭彎向一側(cè)，頭頂豬欄，數(shù)天內(nèi)死亡。 2.2 生長(zhǎng)育成期豬 病程較長(zhǎng)，一般體溫正常，食欲逐漸減退直至廢絕，常伴有
腹痛、
嘔吐、下痢或
便秘，糞便中夾有粘液和血液，豬體面部、耳、四肢內(nèi)側(cè)和腹部皮膚出現(xiàn)紅斑、
黃疸、貧血等癥狀，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。 2.3 母豬 母豬中毒后體溫正常，皮膚黃疸，四肢乏力慵懶，糞便干燥，直腸出血，尿液顏色加深，甚至呈濃茶色(血紅蛋白尿)，黃曲霉毒素中毒時(shí)此癥狀尤為明顯。懷孕母豬表現(xiàn)為死胎、木乃伊、流產(chǎn)或新生仔豬死亡率上升，以及產(chǎn)后發(fā)情不正常；發(fā)育成熟的青年母豬食用的飼料中玉米赤霉烯酮的含量接近0.1 ~ 0.15 mg/kg 時(shí)，青年母豬陰門(mén)就會(huì)紅腫，子宮體積和重量增加，表現(xiàn)為假發(fā)情或臨產(chǎn)癥狀；產(chǎn)后哺乳期母豬，逐漸拒食，表現(xiàn)為持續(xù)發(fā)情或發(fā)情周期延長(zhǎng)，影響哺乳期乳豬成活率。 2.4 已長(zhǎng)成的成年公豬 表現(xiàn)
睪丸萎縮，出現(xiàn)雌性化變化，包皮增大，睪丸萎縮，乳頭變粗、乳腺腫大，輸精管變性，畸形精子增多、精液品質(zhì)下降、精子數(shù)減少、性欲減退。
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導(dǎo)致母豬假發(fā)情
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導(dǎo)致母豬假發(fā)情
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