雞維生素缺乏癥是怎樣的
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維生素是維持動(dòng)物健康和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育所不可缺少的有機(jī)物 質(zhì)。動(dòng)物對(duì)它的需要量很少，通常以毫克計(jì)。維生素既不是動(dòng)物 的能源物質(zhì)，又不是結(jié)構(gòu)性物質(zhì)，但卻是動(dòng)物機(jī)體物質(zhì)代謝過程 中的必須參與者，每種維生素都有其特殊的功能，缺乏任何一種 維生素，都會(huì)造成物質(zhì)代謝的障礙和紊亂，最終引起特有的臨床 癥狀，統(tǒng)稱為維生素不足或缺乏癥。動(dòng)物維生素的來源主要有：一是飼料中供給，稱為外源性維 生素；二是動(dòng)物消化道中微生物合成，或動(dòng)物體本身的某些器官所合成，稱為內(nèi)源性維生素。維生素按其溶解性可分為脂溶性和水溶性兩大類。雞所需的 脂溶性維生素主要有四種，即
維生素A、D、E、K。水溶性維生 素有十種，即維生素氏、場(chǎng)、氏、氏、B?、B12、PP、生物素、 膽堿和
維生素C。脂溶性維生素可以在雞體內(nèi)貯存，貯存量較大 時(shí)，短期供應(yīng)不足（10~60禾).影響術(shù)大；水溶性維生素除 乂^外，幾乎不能貯存，短期供應(yīng)不足即影響正常的代謝。在實(shí)踐中計(jì)算日糧中維生素的用量時(shí)，要適當(dāng)?shù)囟嘁稽c(diǎn)，因 為在動(dòng)物體內(nèi)，各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之間有著復(fù)雜的聯(lián)系，機(jī)體缺乏某種 營(yíng)養(yǎng)，對(duì)另一種營(yíng)養(yǎng)的需要量就會(huì)增多，而且許多維生素很不穩(wěn) 定，接觸空氣、光線后容易失效。所以在配合日糧時(shí)適當(dāng)多添加 一些，但也不能添加過多。配合日糧中添加太多的維生素時(shí)，可 能引起中毒。如維生素A的正常需要量為每千克飼料加5000國(guó)際 單位，如超過20倍以上時(shí)，就會(huì)引起產(chǎn)蛋量下降，血斑蛋增多。造成雞體維生素缺乏的原因有以下幾個(gè)方面：由于飼料加 工、貯藏不好，使某些維生素?fù)p失或破壞過多，當(dāng)雞服用抗生素 時(shí)會(huì)使腸道細(xì)菌合成維生素的能力減弱；生長(zhǎng)期的幼雛、產(chǎn)蛋期 的母雞，對(duì)各種維生素，特別是維生素A、維生素D的需要量 增加；處于高溫、高熱環(huán)境狀態(tài)的雞對(duì)維生素的消耗過多；對(duì)維 生素的吸收障礙，當(dāng)雞發(fā)生慢性
腹瀉、肝炎、重度貧血時(shí)，都會(huì) 影響對(duì)維生素的吸收；詞料中的添加劑及其他物質(zhì)對(duì)維生素的影 響，如球蟲藥氨丙啉的添加使維生素玖的需要量增加。
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