感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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動物采食黑斑病甘薯或其病薯加工(切片、曬干、磨粉、釀酒等)后的殘?jiān),均可發(fā)生中毒,發(fā)病季節(jié)多在春末夏初留種的甘薯出窖時期,也可在冬季地窖潮濕或溫度增高時,大量壞薯傾出,被動物誤食發(fā)病。病薯的病原是真菌中甘薯黑斑病菌,它可寄生于甘薯、薯藤或出害的甘薯幼苗上,當(dāng)薯塊表皮輕度受損就可被感染。發(fā)病薯塊的表面呈暗褐色或黑色斑點(diǎn),病變部位干硬、味苦。這種菌和它所產(chǎn)生的毒素甘薯酮、甘薯醇耐高溫。一般水煮、蒸、烤都不能破壞其毒性。 另外,甘薯貯藏期由于損傷部位感染軟腐病菌形成甘薯軟腐病,受害部軟化流出有酒味的黃色液體,后期長出白色絨毛狀菌絲.頂部有黑色顆粒。動物采食這種病薯也能致病。 象皮蟲病是由于甘薯貯藏不好,被象皮蟲咬傷,在薯的表皮呈黑色點(diǎn)狀、味苦,動物采食這種病薯也發(fā)病,其癥狀與黑斑病甘薯中毒相同。
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吃多了甘薯黑斑病菌中毒了
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采食了黑斑病甘薯
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