黃曲霉毒素是怎么產(chǎn)生的?
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黃曲霉毒素，是由黃曲霉和寄生曲霉產(chǎn)生。黃曲霉和寄生曲霉廣泛存在于自然界中，各種谷物及其副產(chǎn)品極易被污染，尤其是梅雨季節(jié)及溫、濕度適宜時。如收割、脫粒、貯藏保管不當，霉菌極易繁殖，產(chǎn)生大量菌絲體，釋放出各種黃曲霉毒素。該毒素穩(wěn)定，一旦產(chǎn)生則不易消除，并隨飼料加工過程混入豬飼料中長期存在，豬采食后不易被胃酸和消化酶破壞，不易被肝臟分解毒素，從而在體內(nèi)不斷蓄積，并產(chǎn)生毒性作用。
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環(huán)境潮濕
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飼料的濕度大
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溫濕度大
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