據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年1月06日84各省外三元豬均價(jià)為17.98元/千克,較昨日下跌0.05元/千克,較上周同期豬價(jià)(1月30日) 下跌0.12元/千克。
今日8427省、直轄市范圍內(nèi),共計(jì)7省份豬價(jià)上漲,20省份豬價(jià)下跌。84最高價(jià)為浙江,較昨日上漲0.14元/千克于19.14元/千克;84最低價(jià)為黑龍江,較昨日下跌0.08元/千克于17.06元/千克。
豬價(jià)跌多漲少,18元/公斤以下區(qū)域不斷擴(kuò)大,北方地區(qū)豬價(jià)跌幅在0.1-0.3元/公斤之間,跌幅相對(duì)明顯,黑龍江地區(qū)豬價(jià)即將跌破17元/公斤。目前,臘肉替代鮮肉消費(fèi)作用逐漸顯現(xiàn),市場(chǎng)需求疲軟,雖屠宰企業(yè)已陸續(xù)開工,但屠宰量偏低,收豬積極性不高,壓價(jià)意愿較強(qiáng),豬價(jià)持續(xù)下調(diào)。