雞沙皮蛋產(chǎn)生的原因是怎樣的?
-----
指蛋
雞子宮中的有些分泌物的鈣質(zhì)沒(méi)有被酸化，然后沉積于蛋的表面呈顆粒狀。第一，蛋雞體內(nèi)碳酸酐酶的活性降低，主要由于缺少
鋅，所以蛋殼鈣沉積不全面而且不均勻；第二，磷太少而鈣太多的時(shí)候，有呈
白堊狀物沉積于蛋殼表面，使蛋殼兩端粗糙如沙狀；第三，病毒侵襲輸卵管部感染從而破壞了子宮部的上皮細(xì)胞，出現(xiàn)沙皮蛋；第四，由于外界的急性應(yīng)激因素刺激蛋雞，導(dǎo)致雞蛋在子宮內(nèi)太長(zhǎng)時(shí)間的滯留，沉積了許多多余的濺鈣，形成沙皮蛋。
畜牧導(dǎo)航:
養(yǎng)雞資訊 雞價(jià)格行情 養(yǎng)雞技術(shù) 雞病防治 飼養(yǎng)管理 養(yǎng)雞問(wèn)答 雞品種
