斷奶仔豬營養(yǎng)生理特點(diǎn)有哪些?
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1．代謝機(jī)能旺盛，相對生長迅速仔豬物質(zhì)代謝旺盛，生長快，20日齡仔豬體重為初生時(shí)的4．5倍，每千克體增重的蛋白質(zhì)沉積量為9g一14g，而成年豬每千克體增重沉積的蛋白質(zhì)僅為0．3g―O．4g，前者是后者的30倍一35倍。仔豬60日齡體重為初生重的15．7倍，鈣、磷代謝也旺盛，每千克增重含7g一9g鈣，4g一5g磷。因此，仔豬單位體重所需養(yǎng)分高，且對日糧營養(yǎng)物質(zhì)的要求也高�！ �2．消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟斷奶仔豬消化道的重量和容積較小，且發(fā)育不完全。消化器官隨日齡的增長而增長，如：初生時(shí)胃的重量約4g一8g，僅為成年豬的1％左右；直到約50kg體重時(shí)才接近成年豬的重量。其它消化器官變化規(guī)律類似�！ �3．消化酶系發(fā)育不健全，消化酶分泌不足新生仔豬主要分泌胰脂肪酶、乳糖酶和幾種蛋白酶用于母乳的消化，0―25日齡乳糖酶的活性很高，但
麥芽糖酶和蔗糖酶分泌量較少，21日齡前
淀粉酶分泌量也不足，且3周齡仔豬的其它酶(如胰蛋白酶、
淀粉酶等)含量通常少于成熟酶體系消化酶含量的50％，從而導(dǎo)致早期斷奶仔豬對植物性蛋白和淀粉的消化率較低。因此，選擇仔豬補(bǔ)料的原料時(shí)，必須充分考慮原料的可消化性，使之與仔豬所分泌的酶相一致�！ �4．胃酸分泌不足，胃腸道微生物區(qū)系易變初生仔豬胃酸分泌量低，斷奶前主要通過母乳中的乳糖發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸來維持胃內(nèi)酸度。斷奶后由于飼料中乳糖含量的大大降低，導(dǎo)致乳酸產(chǎn)量下降，使胃內(nèi)總酸度較低。同時(shí)，由于飼料中的一些蛋白質(zhì)及無機(jī)陽離子也會與胃酸結(jié)合，最終導(dǎo)致仔豬對蛋白質(zhì)的消化障礙及仔豬胃腸道病原微生物的大量繁殖，進(jìn)而破壞仔豬消化道內(nèi)微生物區(qū)系的平衡，導(dǎo)致仔豬
腹瀉。仔豬胃腸道內(nèi)微生物區(qū)系隨年齡增長有一定變化，但只要仔豬處于健康狀態(tài)，各部分菌群達(dá)到平衡；而斷奶仔豬階段，正是腸道微生物區(qū)系中菌群種類和數(shù)量易變化的階段，此時(shí)，微生物區(qū)系很脆弱，易發(fā)生微生物區(qū)系的平衡火惆�！ �5．體溫調(diào)節(jié)能力差由王仔豬被毛稀疏，皮下脂肪很少，且沒有對哺乳動物的體溫調(diào)節(jié)起重要作用的褐色脂肪，隔熱能力差，再加上大腦皮層發(fā)育不健全，對各系統(tǒng)機(jī)能的協(xié)調(diào)能力差，導(dǎo)致仔豬體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不健全，易受冷、熱應(yīng)激的影響，尤其是冷應(yīng)激對新生仔豬影響更嚴(yán)重。因此，生產(chǎn)中要加強(qiáng)早期斷奶仔豬的防寒保暖工作，以降低仔豬腹瀉發(fā)生率。
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消化系統(tǒng)發(fā)育不完全，飼料中添加益生素和酸化劑
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代謝機(jī)能旺盛，相對生長迅速仔豬物質(zhì)代謝旺盛，生長快
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