飼料的儲(chǔ)藏特性有?
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淀粉、蛋白含量高，易吸濕返潮 米糠中淀粉含量為37.5～39%，蛋白質(zhì)含量為15～17%；餅粕中蛋白質(zhì)含量為30～50%。這些成分均有親水特性，因此飼料具有較強(qiáng)的吸濕能力。另一方面，由于糧油副產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)疏松，空隙度大，也使其吸濕性增強(qiáng)。據(jù)實(shí)驗(yàn)，在相同的溫濕度條件下，麩皮的吸濕速度為
小麥的兩倍多，而且麩皮的平衡水分也高于其它原糧。例如，在飽和狀態(tài)時(shí)，麩皮的平衡水分可達(dá)38～40%，而禾谷類糧食一般僅為20%。餅粕水分含量雖在5～10%，但在儲(chǔ)藏期間外層易吸濕生霉�！ ∫蚺浜巷暳现幸埠写罅康牡矸酆偷鞍踪|(zhì)，特別是飼料中的動(dòng)物蛋白質(zhì)（魚(yú)粉、骨粉、肉粉、血粉、
蠶蛹粉等)原料，吸濕性都很強(qiáng)。帶菌量大，易生霉變質(zhì) 由于飼料中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，并且在加工過(guò)程中經(jīng)粉碎、蒸汽加熱處理，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外露，加之水分含量較高，因此飼料中及易滋生微生物，尤其適合霉菌的繁殖。霉菌大量繁殖的結(jié)果，不僅會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重?fù)p失和變質(zhì)，而且會(huì)在某些產(chǎn)毒微生物的侵害下，使飼料帶毒，進(jìn)而危害人、畜健康。脂肪含量高，易氧化酸敗 糧油加工副產(chǎn)品中脂肪含量較高，如米糠脂肪含量一般在17～18%，新米糠中甚至高達(dá)22%。米糠脂肪中含有相當(dāng)數(shù)量的解脂酶。在解脂酶的作用下，米糠中的脂肪易被分解，使游離脂肪酸大量增加。據(jù)實(shí)驗(yàn)，剛出機(jī)的米糠溫度為30℃以上，酸價(jià)在10以下，經(jīng)過(guò)5天后，酸價(jià)上升到15以上；10天后酸價(jià)上升到 25以上；20天后則升至35以上。夏季酸價(jià)上升最快，出機(jī)數(shù)天，即可生至80。同時(shí)米糠溫度也隨之上升，并發(fā)紅結(jié)快。脂肪被分解后，酸價(jià)增高，質(zhì)量變差。營(yíng)養(yǎng)外露，易生蟲(chóng)害 加工飼料的原料經(jīng)機(jī)械粉碎后，失去了皮層保護(hù)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外露。因此，溫濕度適宜的條件下，很容易滋生多種儲(chǔ)糧害蟲(chóng)，特別是受到甲蟲(chóng)、蛾類幼蟲(chóng)、螨類等害蟲(chóng)的蛀食，導(dǎo)致數(shù)量損失和質(zhì)量下降。
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放在干燥通風(fēng)的地方 防蟲(chóng)害 鼠害
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防潮，干燥，通風(fēng)，避光
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