我國培育的優(yōu)質(zhì)肉雞品種中的“817”小型優(yōu)質(zhì)肉雞是怎樣的?
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“817”小型優(yōu)質(zhì)肉雞山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所培育 的扒雞型優(yōu)質(zhì)肉雞配套系。具有體型緊湊,肌肉豐滿,雞味鮮美的 特點(diǎn)。羽毛淺黃色,被毛緊實。用其制作的扒雞造型美觀,雞味濃 香,成品率高。商品肉雞7周齡體重平均1.25千克,料肉比(2. 2? 2.3) : 1。
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