水溶性維生素中的維生素Bs對(duì)肉雞有什么營(yíng)養(yǎng)作用?
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維生素Bs包括吡哆醇、吡哆胺和吡哆醛，三者的生物活 性大致相同，是促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝的酶系統(tǒng)中最活躍的組分，在氨基 酸脫羧反應(yīng)和氨基換位過程中起觸酶作用。另外，肉毒堿是脂肪 代謝所必需的，它參與脂肪酸的運(yùn)轉(zhuǎn)，而肉毒堿的合成需要維生素 B6。當(dāng)肉雞詞糧缺乏
維生素B6時(shí)，雞會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)障礙，從興奮而 至痙攣，雛雞食欲減退，生長(zhǎng)緩慢。
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