肉雞場(chǎng)適度規(guī)模的確定中的市場(chǎng)的需求量和生產(chǎn)能力是怎樣的
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市場(chǎng)的需求量和生產(chǎn)能力。首先根據(jù)市場(chǎng)的需要量以及生 產(chǎn)的能力，確定計(jì)劃每年上市的肉仔雞數(shù)量。就目前生產(chǎn)水平來 說，肉仔雞一般在6?8周出欄上市，然后利用15天左右的時(shí)間對(duì)雞舍進(jìn)行徹底清掃、消毒和空舍，接著開始伺養(yǎng)下一批肉仔雞。因 此，每棟肉仔雞舍的利用周期為10?11周，每年可以詞養(yǎng)5批肉 仔雞。然后依據(jù)雞場(chǎng)的計(jì)劃建設(shè)規(guī)模就可以確定每年上市的肉仔 雞數(shù)量。根據(jù)目前肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的狀況，雞場(chǎng)規(guī)模過小時(shí)，顯然缺乏應(yīng) 有的抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。但規(guī)模過大時(shí)，所需要的資金、技術(shù)等 也相應(yīng)加大。
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