為什么原材料的質(zhì)量和添加比例影響蛋雞的采食量?
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原料中各種營養(yǎng)的含量是干物質(zhì)含量在86-87%時候的數(shù)值，當其中干物質(zhì)含量多或少的時候都會影響蛋雞的采食量。以玉米為例，干物質(zhì)含量86%（含水等14%以下)代謝能大約是3240大卡/公斤，但新玉米在含水16-20%時水分含量高、干物質(zhì)含量低，能量降低。在添加比例不變情況下，采食量就會增加。實際工作中玉米含水在14%以上，每增加1%需要添加0.3-0.4%左右的優(yōu)質(zhì)植物油去平衡能量的損失。同樣大配方添加比例改變會影響采食量。比如配方去掉4%玉米，改為添加4%麩皮來說，玉米代謝能3240大卡/公斤，麩皮代謝能1600大卡/公斤，二者減增4%，相當于飼料代謝能下降64大卡/公斤。假如此階段蛋雞每天需要能量320大卡/只，飼料原代謝能是2650大卡/公斤，理論采食量是：320×1000÷2650大卡/公斤=120.8克/天.只；添加4%麩皮去掉4%玉米后，飼料代謝能是2650-64=2586大卡/公斤，理論采食量是：320×1000÷2586大卡/公斤=123.7克/天.只，二者相差123.7-120.8克/天.只=3克/天.只。假如1萬只雞每天多吃至少60斤飼料。
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