有哪些非營養(yǎng)性因素會影響蛋殼質(zhì)量?
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① 疾�。寒a(chǎn)蛋雞患支氣管炎和新城疫時產(chǎn)薄殼蛋、軟殼 蛋、破蛋、畸型蛋率增加。另外，像
輸卵管炎、慢性呼吸道 疾病也會導致蛋殼質(zhì)量降低。② 遺傳：雞的品種和品系間蛋殼質(zhì)量有一定差異，例如， 一般褐殼蛋比白殼蛋破蛋率低。③ 雞的周齡:蛋殼質(zhì)量隨著產(chǎn)蛋雞周齡的增長而降低，老 齡蛋雞的破蛋率較髙，這是因為蛋內(nèi)容物隨周齡增長的幅度 大于蛋殼重增長的幅度，結(jié)果使蛋殼厚度降低。給老齡蛋雞 詞喂粗蛋白質(zhì)水平較低的日糧可以控制蛋重，減少破蛋。④ 雞舍環(huán)境：雞舍的溫度、濕度對蛋殼質(zhì)量有影響。天 氣炎熱時蛋殼質(zhì)量問題尤為突出，當溫度超過31?32 ℃時蛋 雞的采食量減少，使蛋殼厚度、強度降低。⑤ 管理：飼養(yǎng)過程中抓雞等應激因素、強制換羽、雞籠 結(jié)構(gòu)、撿蛋次數(shù)和時間都會對蛋殼質(zhì)量產(chǎn)生一定的影響。
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