肉用仔雞生產(chǎn)性能的髙低通過(guò)哪些指標(biāo)可以測(cè)定?
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肉用仔雞生產(chǎn)性能的髙低主要通過(guò)成活率、活重、增重耗料 比、屠宰率等指標(biāo)反映出來(lái)。成活率指出場(chǎng)前雞數(shù)占人舍雞數(shù)的 百分比。活重指仔雞宰前禁食4?6 h所稱得的體重。增重耗料 比指每增重一個(gè)單位所消耗的飼料量。屠宰率指屠體重（指半凈膛屠體重和全凈膛屠體重)占活重的百分比(其中半凈膛屠體重指 屠宰后放血、拔羽、去掉氣管、食管、嗉囊、腸道、胰臟、脾臟、生殖器 官后的重量;全凈膛重指在半凈膛基礎(chǔ)上去掉心、肝、腺胃、肌胃、 腹脂和頭、頸、腳后的重量)。正常情況下，肉用仔雞的成活率應(yīng)在 95%以上；7?8周齡活重應(yīng)達(dá)到2. 0?2. 6 kg;出場(chǎng)時(shí)的增重耗料 比 1 : 2。
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