請(qǐng)問(wèn)知道利用稻谷、
小麥能部分代替玉米飼喂蛋雞嗎?
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能。稻谷外有殼，其重約占總重的20%?25%，稻殼含40%以上的 粗纖維，且半數(shù)為木質(zhì)素，雞對(duì)稻殼的消化率為負(fù)值，因此生產(chǎn)上一般不 提倡直接用稻谷喂雞。用糙米、碎米、陳米作為雞的能量飼料時(shí)，其飼養(yǎng) 效果與玉米相當(dāng)，只是對(duì)雞皮膚、蛋黃等無(wú)著色效果。小麥粗蛋白質(zhì)含量 居谷實(shí)類之首，但必需
氨基酸尤其是
賴氨酸不足，因而小麥蛋白質(zhì)品質(zhì)較 差。小麥中含有阿拉伯木聚糖抗?fàn)I養(yǎng)因子，不能被雞消化酶消化且具有黏性,影響其消化率，所以小麥消化能值低于玉米，小麥對(duì)雞的飼用價(jià)值 約為玉米的90%，其占飼料的比例應(yīng)小于8%。
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