請問知道什么叫限制性
氨基酸,如何確定嗎?
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限制性氨基酸是指必需氨基酸中某一種缺乏時(shí)會影響到其他氨基酸 的利用的氨基酸,也可認(rèn)為是在一定飼料或日糧所含必需氨基酸的量與 動物所需的蛋白質(zhì)必需氨基酸的量相比,比值偏低的氨基酸。限制性氨 基酸通常是指特定日糧條件下,并對特定雞而言的,比如玉米豆粕型日糧 中,對于蛋雞來說
甲硫氨酸是第一限制性氨基酸。通過計(jì)算飼料氨基酸 的化學(xué)比分來確定限制性氨基酸的順序。
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