生產(chǎn)魚用自配飼料原料的選擇方法
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選用原料要本著質(zhì)優(yōu)價廉、貨源穩(wěn)定、運輸方便的原則。條件允許的情況下原料的種類越多越好，這樣才能使飼料中的必須
氨基酸盡量達到平衡。最大限度的滿足魚類對各種必需氨基酸的需要：絕對不能使用發(fā)霉變質(zhì)的原料。霉變的原料含有大量的病菌和毒素，如發(fā)霉玉米含有劇毒的黃曲霉毒素。這些飼料投喂后極易引起魚類患�。�
棉籽餅粕和菜籽餅粕等原料雖然價格便宜，蛋白質(zhì)含量也較農(nóng)村信息網(wǎng)版權(quán)所有高，但是由于它們分別含有棉酚和
葡萄糖硫苷等抗營養(yǎng)因子，過多地使用會影響魚類的生長。因此要限制用量。一般不超過10%。很多農(nóng)民喜歡使用廉價的油渣和肉餅，但是這類原料中混有大量的動物皮毛，影響粉碎與制粒工藝的順利進行，魚類食用后也不易消化：油渣和肉餅中所含的脂肪都是飽和脂肪。有的由于儲存時間過久已經(jīng)開始酸敗。魚類對飽和脂肪的利用率低，過多地攝人酸敗脂肪還會導(dǎo)致魚類患
脂肪肝等疾病，因此這類原料的用量應(yīng)該控制在5%以下;另外在選擇原料時還應(yīng)該注意原料的水分含量，南方地區(qū)風(fēng)干飼料水分含量一般為12%—13%。水分過高會降低飼料的營養(yǎng)價值，還可能導(dǎo)致飼料霉變，縮短飼料的儲藏時間。
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