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低聚木糖，又稱木寡糖，是一種新型飼料添加劑，它屬于益生元類，是由2-7個木糖分子以（ ，1-4糖苷鍵結(jié)合而成的功能性聚合糖，其主要成分是木二糖、木三糖和木四糖。它不被動物胃和小腸消化液所消化。5%的低聚木糖溶液在pH2.5-8.0的范圍內(nèi)，加熱1小時后無明顯變化，耐酸、耐熱，穩(wěn)定性好。作為內(nèi)源性有益菌的營養(yǎng)基質(zhì)，其具有高選擇性地促進(jìn)
雙歧桿菌和乳酸菌等有益菌的增殖作用，直接抑制外源致病菌和腸內(nèi)固有腐敗細(xì)菌的生長繁殖，形成微生態(tài)競爭優(yōu)勢，對動物起保健、促進(jìn)脂類和礦物質(zhì)代謝等作用。
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