雞常用飼料的飼喂辦法
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雞常用飼料有很多，但按其性質(zhì)、來源可分為以下幾類：能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、維生素飼料、礦物質(zhì)飼料、青飼料（草粉)、
氨基酸及非營養(yǎng)性添加劑。 這樣紛繁的飼料必須有一個科學合理的飼喂方法與之相匹配才能達到理想的飼喂效果。 科學合理的飼喂方法是減少飼料浪費和降低飼養(yǎng)總成本的有效途徑，同時也將進一步提高飼喂水平。下面介紹一下雞常用飼料的飼喂方法， 希望能為廣大養(yǎng)雞者帶來一些幫助， 為生產(chǎn)多增加一些收益。1 能量飼料又稱糧谷飼料，是日糧的重要組成部分。此種飼料富含碳水化合物，體積小，雞容易消化吸收，但粗蛋白和脂肪的含量少，其他營養(yǎng)素也較低。配合雞日糧時能量飼料可占 50%～70%。玉米是雞的基礎(chǔ)能量飼料，被譽為“飼料之王”，在日糧中可用到50%～70%。 玉米最適宜用于肉仔雞的育肥，對蛋雞來說，其具有良好的著色效果。 使用 1.4 毫米≤玉米粉碎�！�2.8 毫米為宜。
小麥的飼用價值約為玉米的90%，在日糧中添加小麥與玉米的適宜比例為 1︰1～1︰2。稻谷在雞日糧中可用到 20%～30%。
高粱中粗蛋白含量為 8%～9%， 除殼高粱籽實
淀粉含量為 70%，肉雞、蛋雞的添加量為 10%（深色高粱)～20%（淺色高粱)。谷物籽實類加工的副產(chǎn)品如：小麥麩一般可占日糧的 3%～10%，米糠一般可占日糧的 5%～10%。 肉仔雞一般在日糧中添 1%~3%油脂2 蛋白質(zhì)飼料蛋白質(zhì)飼料又分為植物性蛋白質(zhì)飼料和動物性蛋白質(zhì)飼料。 這類飼料蛋白質(zhì)含量豐富，是雞的常用飼料，在雞日糧中用量一般為 10%～35%。養(yǎng)雞常用的植物性蛋白質(zhì)飼料有大豆、大豆餅、菜籽餅、麻籽餅、花生餅、
棉籽餅等。 豆粕約占餅粕類飼料總量的 40%～50%，蛋白質(zhì)含量在 40%～50%，
賴氨酸含量高達 2.8%。 一般餅類均需脫毒后方可使用。 棉粕，日糧中僅限使用 3%～7%，種雞不用。 菜籽餅含蛋白 33%～38%， 用量一般要限制在 5%（產(chǎn)蛋雞)和 10%（肉仔雞和生長雞)以下，種雞最好不用。 花生餅含蛋白 44%～48%，育成雞使用可達 6%，蛋雞用 9%，其他階段用量最好在 4%以下。因為花生餅易產(chǎn)生黃曲霉毒素（劇毒致癌物)，所以雛雞和肉雞前期最好不用。 葵花粕含蛋白 40%以上，但因纖維素含量高，在日糧中只能少量搭配。 玉米蛋
白粉一般含蛋白 30%～65%，產(chǎn)蛋雞可搭配使用 5%，生長雞可多一點。 魚粉是主要的最佳的動物性蛋白質(zhì)飼料，一般蛋白含量在 55%～65%，氨基酸比較全面，特別是蛋氨酸、賴氨酸豐富。 對肉雞腳著色良好，蛋雞和種雞可提高產(chǎn)蛋率和孵化率，添加量占日糧的 3%～10%。 魚粉含有的促生長未知因子是其使用的亮點。 由于魚粉用量過高易使肉蛋產(chǎn)生腥味或成本增高，故日糧用量以不超 10%為宜。肉骨粉是雞良好的蛋白質(zhì)及鈣、磷重要來源之一，也是維生素 B12的良好來源， 一般含蛋白 50%左右， 但質(zhì)差者含蛋白 20%～26%， 在日糧可使用5%。 血粉含粗蛋白 80%以上，適口性差，易引起
腹瀉。 但據(jù)報道，在產(chǎn)蛋雞日糧中添加 4%的
豬血發(fā)酵血粉與添加 7%的魚粉對照組比較，總蛋重增加20.6%。 肉雞中添加可降低飼料成本，同時，可預(yù)防或減少雞的啄肛、啄趾等啄癖的發(fā)生，使用時應(yīng)控制在 1%～3%。 羽毛粉的蛋白量在 83%以上，但其利用率低，適口性差，一般使用量為 1%～3%。 在雞飼料中用 2%～5%的羽毛粉取代魚粉，能促進家禽羽毛生長及換羽。 其他動物性蛋白質(zhì)飼料如蝦、桑蠶 蛹 等 應(yīng) 煮 熟 飼 喂 效 果 較 好 ， 喂 量 不 宜 過高。3 礦物質(zhì)飼料礦物質(zhì)飼料富含鈣、磷等，雞常用的有石粉、貝殼粉、骨粉、
食鹽、沙礫等，均易被雞吸收，還能在肌胃中幫助消化。 石粉是補鈣最廉價最方便的礦料，含鈣在 36%～39%，在日糧
中使用量為 0.5%～2%，蛋雞和種雞可達 7%～7.5%。 貝殼粉含鈣量不低于 33%， 骨粉含磷量在 12%以上， 蛋殼粉含 34%的鈣，0.09%的磷，在日糧中一般添加 1%～3%。 沙礫可占日糧的 0.5%～1%， 能提高飼料的消化率。 含氯60.3%， 含鈉 39.7%的純凈食鹽在日糧 中 以 添 加0.25%~0.5%為宜，為避免中毒，須將食鹽粉碎成末混于飼料中飼喂。 雛雞日糧中含 0.7%以上時可表現(xiàn)中毒。 肉雞和蛋雞日糧中加 0.5%左右的
碳酸氫鈉可減緩熱應(yīng)激。鉀、鎂、硫、銅、鐵、硒等通常不添加。錳、
鋅、碘的最低用量分別為 50~60 毫克、40 毫克、0.3~0.7毫克/千克。4 青飼料一般農(nóng)戶養(yǎng)雞能利用大量的青飼料。此類飼料含有豐富的維生素，蛋白含量在 20%～30%，具有良好的適口性，可以促進雞的健康，提高產(chǎn)蛋量。喂量一般占20%左右，不宜過多。 主要的青飼料有
胡蘿卜、白菜、
苜蓿、聚合草、紅薯、
南瓜等，飼喂效果比較明顯。南瓜中無氮浸出物含量高，且其中多為淀粉和糖類。 南瓜中還含有很多的胡蘿卜素和核黃素，秋季是蛋雞換羽的時期，此期宜給雞多喂些南瓜。 在蛋雞的日糧中搭配適量南瓜喂雞，可顯著加速雞的換羽過程，還可提高雞的產(chǎn)蛋率。 一般每只雞每天喂 50 克南瓜，最好生喂，切成小塊或絲狀摻在混合飼料中飼喂。 紅薯塊是很好的多汁料，營養(yǎng)價值較高，喂時應(yīng)蒸煮，蛋雞應(yīng)用時可用品質(zhì)優(yōu)良的紅薯絲補充蛋白質(zhì)、氨基酸等成分。 胡蘿卜中維生素 A 的含量最高。 在雞飼料中添加 15%左右的胡蘿卜，對于促進雞的新陳代謝，能量轉(zhuǎn)換和產(chǎn)蛋率均有一定的效果，且還可以提高飼料的有效利用率，提高飼料報酬。用胡蘿卜喂雞，不但可以提高雞的產(chǎn)蛋量，提高蛋重，而且還可以增強雞的體質(zhì)和抗病能力。5 維生素飼料維生素飼料包括脂溶性維生素（維生素 A、D、E、K)和水溶性維生素（維生素 B 族、C)。生產(chǎn)中常用復合維生素（多維)，日糧中一般添加量控制在200~300 克/噸。 日糧中任何一種維生素的缺乏都有可能造成某些物質(zhì)代謝障礙和紊亂， 引起相應(yīng)的癥狀，嚴重時可危及生命。在實際飼養(yǎng)管理中不科學不合理使用維生素是近年來維生素方面疾病報道越來越多的重要原因之一。 維生素飼料的使用應(yīng)根據(jù)雞不同生長階段、 不同生長環(huán)境進行飼喂。 例如：雛雞前兩周維生素（維生素 A、D、E、C、B 族)需增加 30%～50%的量；產(chǎn)蛋高峰前后維生素（維生素 A、D、C)需增加 20%～30%；高溫環(huán)境下需增加 VC 100~300 毫克/千克； 接種疫苗時需增加 20%~30%的維生素（A、D、E、C)；有呼吸道疾病時維生素（維生素 A、E、K)增加50%～100%；為了防治世界 性 難 題 球 蟲 病 ， 維 生 素 （ 維 生 素 A、K) 的使用量需增加 100%或更高。6 氨基酸及非營養(yǎng)性添加劑目前，雞日糧中使用的氨基酸主要是限制性氨基酸（賴氨酸、蛋氨酸)，缺乏時雞生產(chǎn)性能下降，飼料消耗增大。 添加量應(yīng)根據(jù)氨基酸含量及其之間的比例進行使用。 非營養(yǎng)性添加劑中的生長促進劑（抗生素、抗菌藥、激素、酶制劑)，具有促生長作用，抗蟲劑和驅(qū)蟲劑可達到驅(qū)蟲保健的目的，抗氧化劑和防霉劑可更好的保存飼料，著色劑可增進蛋黃和皮膚的顏色等
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