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維生素K缺乏癥-雞常見(jiàn)維生素缺乏癥
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維生素K缺乏癥是由維生索K缺乏引起的，以血凝時(shí)間延長(zhǎng)或出血不止等病癥為特征的一種營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病。維生素K的主要作用為催化肝臟對(duì)
凝血酶原以及凝血活素的合成。通過(guò)凝血活素的作用使凝血酶原轉(zhuǎn)變?yōu)槟�，以達(dá)到維持正常的凝血時(shí)間。維生素K是萘醌類(lèi)衍生物，在自然界中有VK1和VK2兩種類(lèi)型。 VK1為黃色油狀物，能溶于脂肪和脂肪溶劑，主要存在于青綠飼料中；VK2為黃色結(jié)晶，能溶于脂肪和脂肪溶劑，在動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料中含量豐富，也可在腸道內(nèi)由微生物合成。人工合成的維生素K有VK3、VK4、VK5、VK6和VK7，它們既能溶于水，又能溶于脂肪，作用相同，用于配合飼料。維生素K對(duì)熱穩(wěn)定，但易被陽(yáng)光、酸、堿和氧化劑所破壞。一、病因因?yàn)榫S生索K在動(dòng)植物飼料中含量較多，而且雞自身也能夠合成，所以在一般情況下不容易出現(xiàn)維生素K缺乏癥。有以下幾種情況時(shí)可出現(xiàn)維生素K缺乏癥。 (1)
雞腸道合成維生素K的數(shù)量有限，不能完全滿足機(jī)體的需要。如果飼料中維生素K供給不足，就會(huì)出現(xiàn)本病。(2)飼料貯存期過(guò)長(zhǎng)，或飼料中含有與維生素K相拮抗的物質(zhì)，如真菌毒素、
水楊酸、草木樨中毒等，都能抑制維生素K的作用。(3)飼料中添加某些藥物，抑制腸道微生物合成維生素K。如磺胺類(lèi)抗球蟲(chóng)藥，抗生素等。(4)胃腸、肝臟出現(xiàn)疾病時(shí)，使腸壁吸收障礙，影響維生素 K的攝入和吸收。 (5)維生素K易被日光破壞，喂給沒(méi)有避光貯存的飼料易引起缺乏癥。二、癥狀與病理剖檢雞缺乏維生素K后并不馬上出現(xiàn)臨床癥狀，而是在2～3周后才出現(xiàn)癥狀。幼雞、中，雞較成年雞多發(fā)，病雞生長(zhǎng)發(fā)育受阻，精神不佳，蜷縮發(fā)抖，扎堆，容易出血，病雞體軀不同部位如胸部、翅膀、皮下和腹部有大小不等的出血斑點(diǎn)。病雞冠、肉髯蒼白。種雞的蛋孵化率降低，胚胎死亡率高。若雞的內(nèi)臟器官發(fā)生出血時(shí)，可造成短時(shí)間死亡。 剖檢變化主要是胸部、腿部、翅膀和腹腔內(nèi)有大量出血，肌胃角質(zhì)層及角質(zhì)下有出血灶。急性病例常有肌胃出血引起的炎癥、壞死、有時(shí)形成局部性潰瘍。三、診斷根據(jù)雞維生素K缺乏癥的臨床癥狀及剖檢變化，可做出診斷。測(cè)定凝血時(shí)間是檢測(cè)維生素K是否缺乏的一個(gè)相當(dāng)好的辦法。在25℃條件下，雞的正常凝血時(shí)間為4.5分鐘，維生索K缺乏時(shí)，凝血時(shí)間明顯延長(zhǎng)，或不凝固。四、防治1．預(yù)防主要是針對(duì)雞維生素K缺乏癥的病因采取相應(yīng)的措施，如消除各種導(dǎo)致維生素K攝取、吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)障礙的因素；在飼料中添加充足的維生素K。①維生素K雖然比較穩(wěn)定，但對(duì)日光抵抗力較弱，所以飼料應(yīng)避光保存，以免維生索K被破壞。②磺胺類(lèi)和抗生素藥物應(yīng)用時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免破壞胃腸道微生物合成維生素K，如飼料和飲水中含有抗菌藥物，則每千克飼料中添加維生素K可增至1～2毫克。③注意防治胃腸道和肝臟疾病，以改善雞對(duì)維生素K的吸收。2．治療在雞群中發(fā)現(xiàn)有貧血和出血的雞，應(yīng)馬上挑出，盡快確診和治療。在用藥時(shí)必須注意的是，人工合成的維生素 K3，具有一定的刺激性，勿長(zhǎng)期使用。發(fā)生本病后，對(duì)病雞可用維生素K3進(jìn)行治療，每千克飼料中添加3～5毫克，用藥后4～6小時(shí)，血液凝固即基本恢復(fù)正常。但要完全消除貧血癥狀，則需數(shù)天或數(shù)周。
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