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鹽由鈉和氯兩種元素所構(gòu)成，這兩種元素在體內(nèi)作用廣泛，鈉廣泛分布于體內(nèi)，維持體內(nèi)水、電解質(zhì)和酸堿平衡，維持細(xì)胞內(nèi)外液的滲透壓，使細(xì)胞形狀和功能正常，鈉還能調(diào)節(jié)心臟的生理活動(dòng)，對神經(jīng)傳導(dǎo)、胃腸蠕動(dòng)等具有一定作用。氯主要分布于細(xì)胞外液，氯和鈉協(xié)同維持細(xì)胞外液滲透壓，又是形成胃酸的原料，胃酸能提高蛋白質(zhì)的消化率。植物飼料中氯和鈉的含量少，必須額外添加，飼料中添加
食鹽可增強(qiáng)飼料的適口性，促進(jìn)食欲，滿足機(jī)體對食鹽的需求，可使
兔生長發(fā)育、繁殖正常，皮毛有光澤。如食鹽不足，兔食欲降低，被毛蓬亂，出現(xiàn)飲尿、亂啃等異食癖。兔飼料中鹽的適宜添加量為0.4%-0．5％，添加量過高可引起中毒。
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植物飼料中氯和鈉的含量少，必須額外添加，飼料中添加食鹽可增強(qiáng)飼料的適口性，
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