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1)荷蘭緊臨北海,地勢(shì)低濕,全國有三分之一的土地低于海平面,土壤肥沃。氣候溫和,全年溫度在2-17℃之間。雨量充沛,年降雨量為775mm左右。牧草生長茂盛,草地面積大,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民又有種植飼料和調(diào)制飼草的習(xí)慣,普遍飼養(yǎng)奶牛。2)飼養(yǎng)奶牛以放牧為主,冬季舍飼,當(dāng)?shù)嘏I嵬c住宅同在一個(gè)建筑物內(nèi),因此性情溫順就成為重要品種選育的目標(biāo),從而形成了荷蘭牛性情溫順的特點(diǎn)。3)荷蘭是歐洲一個(gè)重要的海陸交通樞紐,商業(yè)發(fā)達(dá),干
酪出口量占世界第二位。由于荷蘭牛及其奶制品出口銷量大,對(duì)該牛品質(zhì)的提高起到了積極作用。4)在原產(chǎn)地的荷蘭牛選育過程中,曾經(jīng)走過彎路,由于曾經(jīng)過分強(qiáng)調(diào)產(chǎn)奶量而忽視了體質(zhì)、乳脂含量等形狀,因而雖然產(chǎn)奶量高,但是具有乳脂肪低、體質(zhì)不強(qiáng)、抗病力弱。后經(jīng)育種家們的長期糾偏,重視體質(zhì)和乳脂率的選育,才克服了以往的缺陷。
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